シャサーニュ・モンラッシェ / Cassagne Montrachet
白と赤、どちらも産出する銘醸地。
1879年に村名をシャサーニュ・ル・オーからシャサーニュ・モンラッシェ村に改名した村で、白ワインのイメージが強いですが、良質な赤ワインも産出する名産地です。
栽培面積も白ワインが約65%で赤ワインが35%と赤ワインが意外に多く、サントネイ村に抜ける県道113号の斜面下部は赤ワインに、斜面上部は白ワインに向いているなど言われています。
ピュリニー・モンラッシェにまたがるグラン・クリュをあわせて3つあります。土壌は石灰岩で形成さえた母岩は、石灰質と粘土質、そして酸化鉄を豊富に含んだ泥土蓄積物で覆われています。
表土に散らばる小石は輻射熱の効果があり、水はけもより土壌になっています。
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(2022年 750ml)樹齢50年。赤ワインが造られる土壌の為、厚みと酸味を兼ね備えた1本。SOLD OUT¥12,100税抜 ¥11,000(2024年 750ml)0.6haのみ所有するグラン・クリュ。全てモンラッシェに面した3つの好立地の区画ブドウで造られる、明るくはっきりした果実味とミネラルのある至高ワイン。SOLD OUT¥77,000税抜 ¥70,000
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(2017年 1500ml)しっかりとしたストラクチャーと豊かな酸、非常にクリーンな果実味をもつミディアムボディワイン。¥51,700税抜 ¥47,000(2020年 750ml)シャサーニュ白ワイン最上の土壌“カイユレ”日当たりの良さから感じる濃厚な果実味とシャープなミネラルがいいバランスのワイン¥18,370税抜 ¥16,700
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(2022年 750ml)シャサーニュ・モンラッシェの南に位置する超人気銘醸一級畑。厚みがあって豊かなボディ。¥18,150税抜 ¥16,500(2022年 750ml)白の銘醸畑ですが、赤にも適す重い土壌は、濃密で力強い1級ワインを生み出します!¥22,000税抜 ¥20,000
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(2020年 750ml)5世代にわたって続くブルゴーニュの老舗大規模メゾン。火打石を思わせる深みのあるミネラル感とリッチな味わいの白ワイン。¥10,450税抜 ¥9,500(2023年 750ml)アペラシオンで最も標高が高く、より酸とミネラルを感じるフレッシュさに溢れた1本。SOLD OUT¥18,700税抜 ¥17,000
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(2023年 750ml)樹齢30年から80年までのヴィエイユ・ヴィーニュから。100%木樽熟成。ピュリニー・モンラッシェに近い5つの畑から生まれる1本。SOLD OUT¥15,400税抜 ¥14,000(2023年 750ml)フィリップ・コランの息子シモンがシャサーニュで独立したNEWドメーヌ。SOLD OUT¥29,700税抜 ¥27,000
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(2023年 750ml)ピュリニー・モンラッシェに隣接する最北端のブドウ畑で造る、ミネラルと樽香のバランスのより1本です。¥12,100税抜 ¥11,000(2022年 750ml)果実味豊かなテロワールから産出される白に負けない1級モルジョ ルージュ。¥22,000税抜 ¥20,000
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(2022年 750ml)サン・トーバンへと続く谷の出口右岸にある1級畑。ピュアなアロマと清涼感のあるミネラルが心地よいワイン。¥18,700税抜 ¥17,000(2022年 750ml)2014年がファーストヴィンテージ。1級畑のモルジョの中で名乗れるアベイ・ド・モルジョのワイン。SOLD OUT¥38,500税抜 ¥35,000
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(2020年 750ml)今や希少生産者のひとり。白い花のアロマとリッチで甘みのある果実味が特徴な1本。SOLD OUT¥16,500税抜 ¥15,000(2020年 750ml)今や希少生産者のひとり。濃縮感と果実味もありリッチな味わい。しっかりした骨格も感じる1本。SOLD OUT¥20,900税抜 ¥19,000
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(2022年 750ml)シャサーニュ・モンラッシェ白の最上の土壌のひとつ。ふっくらとしたボディとエレガントさを持った1本。¥19,800税抜 ¥18,000(2022年 750ml)ブドウ栽培が困難と言われる標高の高い区画。斜面最上部から造られる珍しく小さい1級畑“ラ・グランド・モンターニュ”。¥18,700税抜 ¥17,000
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(2023年 750ml)モルジョ修道院の目の前にある0.15haの小さな区画。樹齢90年以上の古樹から造られる1本。¥55,000税抜 ¥50,000(2020年 750ml)パーカー5ツ星のシャサーニュ・モンラッシェのトップ生産者。たった0.2haから生まれる樹齢40年のグラン・クリュ。SOLD OUT¥110,000税抜 ¥100,000




















