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ボージョレ地区 / Beaujolais

ヌーヴォーだけでない産地

マコンの南からリヨンの北まで焼く55kmに続く地区、 ガメイ種から赤ワインが造られています。

マコンに近い北部の地域は花崗岩が基盤で、ガメイ種にとって最も適しており、
村名を名乗る10のクリュ・デュ・ボージョレがあり、ヌーヴォーとは全く違う高品質の個性豊かなワインが生まれます。

南の地域などで、肥沃な土壌で、平坦な部分が多い地域はA.O.Cボージョレとしてワインを産出しています。

日本では11月の第3木曜日に解禁になるボージョレ・ヌーヴォーが有名ですが、
これは生産量の1/3にあたり、日本は一番の輸出国でもあります。

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ボージョレ

赤・白・ロゼワインが認められており、使用品種はガメイ種とシャルドネ種。ボージョレの白ワインは全体の1%にも満たない。

クリュ・デュ・ボージョレ

ボージョレの中でも、村名が名のれる特別は10のクリュであり、非常に品質の高いヌーヴォーとは一線を画すボージョレワインです。