ギィ・ブルトン / モルゴン ヴィエイユ・ヴィーニュ

樹齢の高いぶどうならではの複雑な味わい。
タンニンはきめ細かく液体に溶け込み、長い余韻をもたらす。
鴨のローストにスパイスを効かせたソースなど、黒コショウ、クローブ、ナツメグ、シナモンなどの冬らしいスパイスとの相性が良い。

セメントタンクで20日間マセレーション
古樽で8ヵ月間熟成

品種：ガメ100％
植樹：1934年
位置：標高350m、南東向き
土壌：岩石、シストを含む砂質

※インポーター資料より。

ギィ・ブルトン / Guy Breton

ボージョレにおける自然派ワインの先駆的生産者。

ギィ・ブルトンは、マルセル・ラピエールに次ぎ、ボジョレで最も古くからバイオロジック栽培（有機栽培）や亜硫酸低添加の醸造を敢行した先駆的生産者の一人です。ワインアドヴォケイト誌ではマルセル・ラピエール、ジャン・ポール・テヴネ、ジャン・フォアイヤールらと共に「ギャング・オブ・フォー（4人組）」と称されるなど、高い評価を受けています。

マコン近郊の醸造学校を卒業（BPA取得）後、1985年から1987年までマルセル・ラピエールの元で醸造アシスタントを務めました。
1988年に祖父から受け継いだ2.50haの畑を起点として、自らの名で元詰めを開始しました。

モルゴン村を中心に約7haの畑（自社畑4.5ha＋契約畑）を所有。
認証はありませんが、1988年の創業時から一貫して可能な限りビオ（有機栽培）を実践しています。
畑には古木が多く、「モルゴン・ヴィエイユ・ヴィーニュ」は1934年植樹、自らのニックネームを冠した「プティ・マックス」は1893年から1957年植樹の貴重な古木から生まれます。

醸造においては「科学的介入をせず、亜硫酸は可能な限り使わない」ことを貫きます。
野生酵母で発酵させ、DRCの古樽（228L）で熟成後、樽香が移りすぎないようポリエステル容器へ移されます。
新酒を除き、清澄・ろ過は行いません。
また、二酸化炭素が溶け込んだスタイルにより、軽快で柔らかく心地よい味わいに仕上げています。

2023年は、ワイン収穫量好調。過去5年間の平均を上回る見込み。

ブルゴーニュをはじめ、フランス内陸の産地は、比較的好調で、一部カビが発生したものの、過去5年間の平均収穫量を上回る見込み。
ボルドーなどの地中海沿岸は干ばつの影響を受け、厳しい状況のようです。

7月11日に雹の被害が出て、ムルソー、サン・トーバン、ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュを中心でコート・ド・ボーヌ全範囲で被害が出る異常気象。
ボージョレ地区でも被害が出ているようですが、残ったブドウからは濃縮感のあるワインができる期待が出ています。

クリュ・デュ・ボージョレ / Cru du Beaujolais

ボージョレの中でも村名が名のれる特別な10のクリュ。非常に品質の高いヌーヴォーとは一線を画すボージョレワイン

マコネ地区のすぐ南にある、ボージョレの中でも特別な区画がクリュ・デュ・ボージョレです。

コート・ドールのワインと同じように、ガメイ単一で土地と区画の個性を表現できる10のクリュは、ボージョレ・ヌーボーとは全く違うボージョレです。

【サンタムール / Saint Amour】

ボージョレA.O.C96村のうち、クリュ・ボージョレは優れた生産地として、1つの村が単独で名乗れるA.O.Cで、最北にあります。
サン・ヴェランなどが近い為、土壌も石灰岩もありミネラルとフルーティさを併せ持つ早くから楽しめるワインです。

【ジュリエナス / Julienas】

クリュ・ボージョレの中でも知名度が高く、2つの県と4つの集落から形成されてます。たくましくボリューム感のあるワインが生まれます。

【シェナス / Chenas】

クリュ・ボージョレ中で最小で、非常に質の高いワインが生まれるが、あまり知名度が無く、隣のムーラン・ア・ヴァンとして販売されることがあります。

【ムーラン・ア・ヴァン / Moulin a Vent】

クリュ・ボージョレの中で、もっとも有名であり、豊富なタンニンで力強く長期熟成させることができるワインが生まれます。

【フルーリー / Fleurie】

尾根の重なりを背にして、標高220～430ｍになるぶどう畑はクリュ・ボージョレの中で、最も上品でアロマの豊かなワインが生まれます。

【シルーブル / Chiroubles】

標高350ｍ～400ｍの標高で南向きを中心とした畑は急な斜面に広がっています。
非常にやさしいタンニンで口当たりが軽くフローラルで、クリュ・ボージョレの中でも最も女性的な印象のワインが生まれます。

【モルゴン / Morgon】

非常にコクがあり、しっかりしたワインが造られます。
土壌の地質が複雑で、明らかに他のクリュ・ボージョレとは違う香りや味わいがテロワールの違いで特徴的になります。
骨格のあるしっかりしたワインが産出されています。

【レニエ / Regnie】

1988年に認定されてクリュ・ボージョレで最も新しく、標高差300ｍある畑から生み出されます。

【コート・ド・ブルイィ / Cote de Brouilly】

ぐるりとぶどう畑に囲まれた、ブルイイの丘は484ｍの標高があり、非常にミネラル豊かなワインが生まれます。

【ブルイィ / Brouilly】

クリュ・ボージョレの中で最も南にあり、栽培面積、生産量も最大です。