ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ / Hautes Cotes de Nuits
ニュイの西側、高地で造られるワイン
コート・ド・ニュイ地域の西側、ヴォーヌ・ロマネ村やニュイ・サン・ジョルジュ村の西側に位置する標高300~400mの高地で栽培されているぶどうで造るワインです。
赤・白・ロゼワインが認められており、著名な生産者も数多く、なかなか手に入らないワインも数多くあります。
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(2022年 750ml)ワイン通が普段飲みに適した1本。果実味と花束のような風味にクラッシクなのにパワフルな味わいが楽しめるワイン。¥7,700税抜 ¥7,000(2022年 750ml)シャンボール村の2つの区画で造れたワンランク上のコート・ド・ニュイ ルージュ。SOLD OUT¥5,830税抜 ¥5,300
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(2021年 750ml)サン・ヴィヴァン修道院に近いセグロワ村の3区画ブドウを使用。石灰土壌で造られるフレッシュでスパイス香も感じる1本。SOLD OUT¥7,920税抜 ¥7,200