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シャブリらしい味わいと言えばヴァイヨン。正統派が造り出す丸みのある果実味とミネラルはシャブリ好きにはたまらないワイン。

一級畑に匹敵する実力を持つ、優良区画の貴重なバック・ヴィンテージワイン。

当主フレデリックが選んだ４つの1級畑のブドウを ブレンドし、モレ・サン・ドニの特徴である調和のとれ た味わいを表現した特別キュヴェ。

特級畑「クロ・ド・ラ・ロッシュ」の中でも、マニャ ンが所有しているのは、西側「クロ・サン・ドニ」寄り で丘上部の区画。

「クロ・ド・ラ・ロッシュ」に隣接する特級畑。モレ・サン・ドニで造られるワインの中で最も繊細な味わいに仕上がります。

3本限定。娘に引き継がれた、古き良き家族経営の単独所有グラン・クリュワイン。

フランス自然派ワインの父、故マルセル・ラピエール。　息子マチューへ引き継がれたボージョレを代表するドメーヌ。

名だたるドメーヌが凌ぎを削る「モレ・サン・ドニ」村を代表する北側1級畑中央に位置す力強いワイン。

バランスのよいクラシックなサン・トーバン。シトラスとフローラルな豊かなアロマとミネラリーな質感が特徴です。

トースト香やバニラのニュアンス、梨やオレンジピールなど果実味と酸味のバランスが取れたリッチな味わいです。

果実味と華やかなアロマ、ヘーゼルナッツなどの香りと豊かなボディが特徴のワイン。

生産本数5644本。0.9haのみで造られる数少ないヴィエイユ・ヴィーニュワイン。

生産本数6840本。黄色い果実と芳醇なアロマが魅力的なワイン。

果実の上品な甘味と良質なブドウの旨味の融合した1本。

しっかりとした旨味が口中で爆発！

穏やかで綺麗なタンニンが溶け込んだミディアムボディ。樹齢約45年のピノ・ノワールを使用。

ステンレスタンクで発酵後に、228Lの樫樽に移してMLF。淡いガーネット色から煮詰めた赤果実とバランスの良いタンニンが溶け込んだ1本。

女性醸造家ならではのフィサンの生産者。ヴォーヌ・ロマネの特徴がよく表われている1本。

特級畑リシュブールの斜面上部に位置する、ヴォーヌ・ロマネで最も美しい1級畑ワイン。

名家とのつながりを持つ、家族経営の小さなドメーヌ。