2020年
2020年は、最も早くに生育がはじまったヴィンテージ
冬が暖かく、自然にぶどう樹の発芽も早く確認されます。5月の霜の被害もあまり出ず、5月半ばから気温が上昇し夏になっても例年を超える暑さがより生育を早めていきます。白ワインは素晴らしいアロマ、赤ワインは濃縮感を感じられるヴィンテージです。
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(2022年 375ml)家族経営で日本でもお馴染みのシャブリ生産者。1級畑の旨味をお手軽なハーフボトルで!¥2,970税抜 ¥2,700(2020年 750ml)全房を直接圧搾。ステンレス発酵&MLF。南国果実を思わせるボリューム感がありながら、ラ・ロッシュ・ヴィヌーズの特徴のミネラリティを感じるワイン。SOLD OUT¥2,970税抜 ¥2,700
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(2020年 750ml)ブルゴーニュの全体で造られるワイン。最も早く有機農法を取り入れた生産者、ブルゴーニュ白ワインのお手本と言えるワインです。SOLD OUT¥2,970税抜 ¥2,700
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(2020年 750ml)ソーヴィニヨン・ブラン100%で造られるブルゴーニュワイン。爽やかで引き締まったグレープルフルーツやマンダリンオレンジと海の香りが楽しめるワイン。SOLD OUT¥2,860税抜 ¥2,600(2020年 750ml)コート・シャロネーズとコート・ド・ボーヌの樹齢30年以上のピノ・ノワールをブレンド。酸と果実味のバランスのよいチャーミングなワイン。SOLD OUT¥2,860税抜 ¥2,600
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(2020年 750ml)松岡佑子夫妻がオーナーになり、再スタートした高品質のクリュ・デュ・ボージョレを生み出す生産者ワイン。¥2,860税抜 ¥2,600(2020年 750ml)"ドメーヌをしながら、約20年もルフレーヴの醸造長を並行してきたビオディナミに取り組む偉大なムルソーの生産者。 "SOLD OUT¥2,200税抜 ¥2,000
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(2020年 375ml)「ピエレレ」=「石」 シャブリのテロワールを体現しているクラッシクでフルーティな上級キュヴェ・シャブリワイン。SOLD OUT¥1,980税抜 ¥1,800
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(2020年 375ml)300年近い歴史がある世界に名の知れ渡るドメーヌ。ピノ・ノワールらしい華やかな香りと味わいは和食、中華料理など様々な料理に合わせやすいワインですSOLD OUT¥1,815税抜 ¥1,650
(※ヴィンテージチャートは、ワイン参考書類などの評価をもとに、株式会社今井商店が独自に編集・作成したものです。)












