2019年
2019年、9のつく年はグレートヴィンテージ?低温と高温な1年
温暖な冬で生育が早くなると思われたが、大雨や6月の気温の低下で開花と結実が遅れます。夏は暑く9月の水不足にも見舞われ、前年より収穫は減少しますが、綺麗で豊かな酸と、ピュアなアロマが特徴になる9のつく年ならではの質の良いビンテージになりました。
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(2019年 750ml)天才醸造家と言われる百年にひとりの逸材が手掛ける、2つの区画から造られる村名ワイン。SOLD OUT¥12,100税抜 ¥11,000(2019年 750ml)平均樹齢50年、ヴォーヌ・ロマネ プティ・モンの畑上部、標高350mのオ・デフォワと言う単一畑産ワイン。¥6,050税抜 ¥5,500
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(2019年 750ml)香り高く果実味豊かな、メディアにはほとんど出ていないヴォーヌ・ロマネ村の新星ドメーヌ。SOLD OUT¥15,400税抜 ¥14,000(2019年 750ml)ルイ・ジャドの親元、カジェ家が持つ畑。1級畑センティエとボードに隣接するモレ・サン・ドニよりのワイン。SOLD OUT¥11,000税抜 ¥10,000
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(2012年 2015年 2019年 750ml)新樽の魔術ジュヴレ・シャンベルタン バックヴィンテージ3本セットにしました。¥53,900税抜 ¥49,000
(※ヴィンテージチャートは、ワイン参考書類などの評価をもとに、株式会社今井商店が独自に編集・作成したものです。)