まだまだ日本に知られていない女性醸造家。50％コンクリートタンクと50％樽にて発酵・6ヶ月熟成させた料理と楽しみたい1本。

2016年に亡くなったピエール・イヴの祖母の名前を付けた1本。3つの畑の特徴が生きた1級ワイン。

2014年がファーストヴィンテージ。1級畑のモルジョの中で名乗れるアベイ・ド・モルジョのワイン。

スパイス香の中に柔らかいタンニンとミネラル、樽のニュアンスがチェリーのアクセントと見事に調和。樹齢52年・年産9,000本。

特級シャンベルタンとも名乗れ隣接しており、ブルゴーニュで最も歴史あるクリマ。

女性的で果実味と酸味が豊かなエレガントワイン。樹齢45年・年産2,400本のみ。

フィサンらしい、男性的でしっかりとした骨格と土の香り、濃縮感と力強さを感じるワインです。樹齢35年・年産12,000本。

新樽の香りも広がるリッチで力強い味わいと濃縮感を味わえる1本。

新樽の香りも広がるリッチで力強い味わいと濃縮感を味わえる1本。

シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ最大の生産者。遅摘みから生まれる濃厚な1本。

シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ最大の生産者。遅摘みから生まれる濃厚なバックヴィンテージワイン。

シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ最大の生産者。一部樽熟成した香り豊かなブルゴーニュ・ブラン。

一部樽熟成した香り豊かなブルゴーニュ・ブラン。

30%新樽熟成した上質なタンニンとしっかりした酸味豊かなブルゴーニュ・ルージュ。

シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ最大の生産者。30%新樽熟成した上質なタンニンとしっかりした酸味豊かなブルゴーニュ・ルージュ。

ムルソー村のブドウで造られる、コート・ドール　シャルドネ。リッチな肉付きのよいワインです。

ムルソー村でも北部の区画のブドウで造られる　コート・ドール　ピノ・ノワール。ヴォルネイ側で、赤い果実のチャーミングなアロマが魅力的です。

"ドメーヌをしながら、約20年もルフレーヴの醸造長を並行してきたビオディナミに取り組む偉大なムルソーの生産者。 "

地質学者の父から子へ　ナチュラルなシャブリの生産者

ビゾ氏の自宅裏にある0.63ha所有の畑。通常のAOCヴォーヌ・ロマネとは異なった次元の品質と評価されるレ・ジャシェ。