【ドメーヌ】自社畑を持ち、ぶどう造りから醸造生産、瓶詰めまで全て行う生産者です。
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(2023年 750ml)肉厚な果実味としっかりしたタンニンで長期熟成スタイルの1本。SOLD OUT¥55,000税抜 ¥50,000(2023年 750ml)特級畑ボンヌ・マール直下に位置する1級畑。厚みのあるゴージャスな味わいが魅力な1本。¥26,400税抜 ¥24,000
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(2017年 750ml)ジュヴレ・シャンベルタンらしい、男性的で力強い骨格を兼ね備えた1本。¥14,850税抜 ¥13,500(2023年 750ml)絶え間なく表れる複雑な味わいに魅了される、村名クラスの枠を超えた1本。¥11,770税抜 ¥10,700
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(2023年 750ml)シャンボール・ミュジニーとモレ・サン・ドニにある古樹を贅沢に用いた、ピュアな果実の旨味がたっぷり詰まった1本。SOLD OUT¥5,170税抜 ¥4,700(2023年 750ml)フュエ氏一押しのアペラシオン。華やかな果実味とタンニンが調和した旨味溢れる1本。¥11,770税抜 ¥10,700
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(2018年 750ml)フュエ氏一押しのアペラシオン。華やかな果実味とタンニンが調和した旨味溢れる1本。SOLD OUT¥13,200税抜 ¥12,000(2023年 750ml)トルショーから引き継いだ優良畑。華やかなアロマとフレッシュ感溢れる1本。¥17,600税抜 ¥16,000
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(2021年 750ml)ヴォギュエの元醸造責任者フランソワ・ミエ氏が初めてブルゴーニュ以外でプロフェッツ・ロックと造ったコラボワイン。SOLD OUT¥16,500税抜 ¥15,000(2022年 750ml)ニュージーランド版ミュジニー・ブラン!!フランソワ・ミエ氏がコラボしたプロフェッツ・ロックワイン。SOLD OUT¥15,400税抜 ¥14,000
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(2018年 750ml)ムルソー村名区画にほど近い、異なる4区画ブドウをブレンド。数が少なく入手困難な濃縮感のあるムルソーのトップ生産者ワイン。SOLD OUT¥9,900税抜 ¥9,000(2022年 750ml)コート・ド・ボーヌの赤らしい、大地の香りと赤い果実の美しいアロマを感じ、きめ細かいタンニンを感じるチャーミングなワイン。SOLD OUT¥8,250税抜 ¥7,500
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(2022年 750ml)アロマは柑橘や焼き立てのパン。なめらかな味わいに酸味とアフターに塩味を感じる1本。¥7,150税抜 ¥6,500(2022年 750ml)しっかりした色合いで、アタックからフィニッシュまでミネラルを感じる複雑でバランスが取れた1本。3~5年以内で甲殻類・魚介類と合わせてほしいワイン。¥6,050税抜 ¥5,500
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(2021年 750ml)ステンレスタンクで一晩&500Lの古樽で発酵後10ヶ月澱と熟成、しっかりした色合いで、アタックからフィニッシュまでミネラルを感じる複雑でバランスが取れた1本。SOLD OUT¥5,280税抜 ¥4,800(2021年 750ml)ダイナミックなテロワールをよく表現した1本。5年以内には素晴らしい熟成が感じれるちょっとだけ寝かしたいワイン。SOLD OUT¥7,480税抜 ¥6,800
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(2019年 750ml)ピエール・クロの上部に位置する南向きの区画。晩熟の古樹から生まれるブドウを大樽で 3年熟成。気取らず楽しめるワイン。¥4,400税抜 ¥4,000(2021年 750ml)爽快なアロマと豊かなミネラル。新鮮さを楽しむため3年以内に飲むことをオススメ。アペリティフ、魚介や甲殻類、シェーヴルチーズと共に。SOLD OUT¥3,740税抜 ¥3,400
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(2022年 750ml)爽快なアロマと豊かなミネラル。新鮮さを楽しむため3年以内に飲むことをオススメ。アペリティフ、魚介や甲殻類、シェーヴルチーズと共に。SOLD OUT¥4,620税抜 ¥4,200(2022年 750ml)NEWワイン!!生き生きとした清涼感とミネラルを伴うワイン。生ガキ や白身魚のクリームソース、熟成したコンテやフレッシュシ ェーブルのチーズと共に。¥5,500税抜 ¥5,000




















