4つの村のACブルゴーニュ畑ブドウをブレンド。ボリュームとミネラルの調和の取れたワイン。

軽すぎず、重すぎず、料理と合わせたい1本。

緑を帯びた黄金色、とろっとした粘性、フレッシュな洋 梨やカリン、すりおろしリンゴのアロマが感じる1本。

ペルナン・ヴェルジュレス村 Les Combottes で育つピノノワール。黒果実とタンニンがしっかりしており丸みと複雑さを併せ持つ1本。

完熟した 柑橘香がありハッサクや黄色リンゴ、フレッシュなカリンのアロマを 感じワイン。

黒系果実とスパイス香るフルボディのACブルゴーニュワイン。

バック・ヴィンテージ数多く所有するスペシャリスト生産者。

フローラル＆ピュアな酸味が心地よく、サラリと飲めるコスパの高いワイン。

長野県からフランスへ。ルフレーヴ、Ｊ.Ｆ.ミュニュエ、アルマン・ルソーなどで修行した、今後が期待される日本人醸造家。

鮮やかな紫の色調強いガーネット色、プルーンやカシスジャム、密度の濃いベリー香り、綺麗なアタックでしなやかで丸みのあるワイン。

長い余韻が特徴。赤果実から胡椒＆シナモンの豊かなアロマが広がる、ピノ・ノワールとガメイのイイトコドリの1本。

コルゴロアン村の区画。平均樹齢約60年のヴィエイユ・ヴィーニュワイン。

オークセイ・デュレス1級畑上部で造られる酸とミネラルが詰まったレジョナルワイン。

熟成も可能。パワフルでエネルギーに富むワイン。

ブラック ガーネット色、フランボワーズや熟したクランベリー、ナツメの香り、 果実味の甘さがパッと拡がるワイン。

メルキュレのいくつかの村名古樹区画からなるドメーヌワイン。

1級畑に隣接する区画畑から造られる親しみやすい1本。

シャブリ3冠王に輝いた女性醸造家。

オリヴィエがラベルを書いた、天候により味わいが大きく異なる変化に富ん だ単一区画のキュヴェ。

赤系果実に花やスパイスのニュアンス。果実味豊かでフィサンらしい芯のある骨格はありながらも、丸みと厚みを兼ね備えた若くから楽しめる1本。