カーヴ・ド・リュニー / Cave de Lugny

初めてクレマン・ド・ブルゴーニュを造ったコストパフォーマンス抜群の生産者組合。

ドメーヌの歴史

Cave de Lugnyはブルゴーニュ南部 Lugny村にあります。
250もの小規模ながらも優良なブドウ栽培家､約1400haに及ぶ畑と契約しています。
マコネ地区で最も良いコーペラティヴとして名高く､クラシックなスタイルの造りで樽の仕込みをしない事により､果実本来のピュアな味わいを表現できる数少ない協同組合です。
価格は良心的にもかかわらず､その品質は他の追随を許さず､常に安定して質の高いワインを造り続けています。
全生産数の６割は彼ら自身によってボトリングされ､残りは誰もが知っているいくつかの超大手優良メゾンに販売されています。
これはその高い品質が現地でも特に信頼されている証なのです。
またISO 9001, ISO 14001, HACCP, IFS, BRC等の各種認証も取得しており、管理体制及び環境マネジメント等にも万全を期しています。
※インポーター資料より。