ルー・ペール・エ・フィス / Roux Pere et Fils
5世代に渡って続く、「サン・トーバン村最大の生産者」と称えられる老舗大規模メゾン。
ドメーヌの歴史
サン・トーバン村に拠点を置く老舗生産者。他にも24もの村から100銘柄を超える多彩なラインナップのワインを生産しており、国内外のワインラヴァーのみならず、評論家や数々の有名レストランのソムリエを始めとしたワインのプロからの信頼も厚く寄せられている造り手です。
ドメーヌの起源は1885年にさかのぼり、初代ルイ・ルー氏がブドウ農家としてサン・トーバン村に小さな畑を所有したことに始まります。
年が経つにつれ、少しずつ畑を増やしていきますが、20世紀に入ってもその所有面積は1haにも満たず、小さなブドウ農家の枠を出るものではありませんでした。
1960年代、3代目であるマルセル氏が銀行からの融資を獲得しながら、単に畑を買うだけでなく、あまり栽培が行われていない区画、荒れ地の区画にも目をつけて、所有者、栽培者と交渉してその畑を拡大していきました。
して、1972年にマルセル氏と弟のベルナドット氏らはドメーヌ・ルーを設立。
その後、マルセル氏の息子たちがドメーヌを手伝い始め、所有する区画とワインの生産量は年を追うごとに増加。
1990年までにその所有面積を25haまで拡大することに成功します。
2003年からは、5世代目にあたるセバスティアン氏とマテュー氏がドメーヌに参画し、現在のドメーヌの中心となって活躍しています。
彼らはワイナリーとしての基盤を確固たるものにしながら、コート・ド・ニュイやコート・シャロネーズなどでのワイン造りにも果敢に挑戦。
その結果、ドメーヌが所有する区画は現在24の村にまたがり、所有面積はおよそ70haまでに成長しました。
ドメーヌ名義のワインとネゴシアン名義のものを合わせると、24の村に広がる175の単一畑、330もの区画からなる120ha以上のブドウ畑。
なんと100銘柄以上ものキュヴェを手掛けており、その生産量は計100万本以上。
まさしく、ワインの銘醸地ブルゴーニュで良質なワインを手掛ける大規模メゾン!!
生産するワインのうち35%はフランス国内で消費、65%が海外へ輸出されており、現在64の国々で楽しまれています。
彼らが手掛ける100銘柄以上のラインナップは世界中のワインラヴァーやプロを惹きつけ、国内外の幅広いお客様に親しまれているのです。
※インポーター資料より抜粋。
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(2020年 750ml)5世代にわたって続くブルゴーニュの老舗大規模メゾン。火打石を思わせる深みのあるミネラル感とリッチな味わいの白ワイン。¥10,450税抜 ¥9,500


