エルヴェ・ケルラン / Herve Kerlann
ルイ14世も嫉妬したブルゴーニュのベルサイユと呼ばれるラボルド城を持つ、コストパフォーマンスに優れたワインを生み出す生産者。
ドメーヌの歴史
オーナー、エルヴェ・ケルラン氏は、1678年に完成したルイ14世も嫉妬したと言われる《ブルゴーニュのヴェルサイユ》と呼ばれた城、ラボルド城を1998年に購入。
新たに葡萄栽培を開始し、2005年からワインの醸造を始めるたまだ若きドメーヌ。
栽培と醸造
職人技を重んじた高品質のブルゴーニュワインを提供しテロワールの素晴らしさを誠実に情熱をもって、分かりやすく伝える事を心がけています。
ワイン造りは極めてシンプルで、最高の葡萄を求め科学的根拠と自らの直観に基づいた醸造により、フルーティでバランスのとれたコストパフォーマンスの高いワインを造りを行っています。
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(2013年 750ml)樹齢45年。酸味が生き生きと滑らかな骨格のコート・ド・ボーヌスタイルのバックヴィンテージワイン。¥4,180税抜 ¥3,800(2012年 750ml)樹齢30年。果実味と濃縮感を持ち、熟成にて落ち着きあるワインに仕上がった1本。¥4,510税抜 ¥4,100
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(2017年 750ml)樹齢40年。エレガントな香りとジュヴレらしい力強いボリュームのあるフルボディワイン。¥10,230税抜 ¥9,300(2017年 750ml)樹齢40年。1級畑オー・ドワの下にあるバー・ドワと中心に、様々な村名畑をブレンド。シャンボール・ミュジニーらしさを味わえる1本。SOLD OUT¥11,000税抜 ¥10,000
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