オスピス・ド・ボーヌ / Hospices de Beaune

寄付により生まれた最上の畑から形成されるワイン。

ドメーヌの歴史

1851年から始まった、世界最古のワインチャリティーオークション。
毎年11月第3日曜日に開催されます。

元々は、1443年にニコラ・ロラン夫妻によって、貧しい人たちの為に建てられた施療院に始まります。
さらには、貧しく治療費の払えない人々のための病院（オスピス）としても運営されるようになりました。
その運営費用は、自らの所有するぶどう畑を寄付、その畑から作られるワインの収益によりまかなわれていました。
「奉仕の心」に胸を打たれた人々によって、オスピスにはワイン畑が寄進されるようになったのです。

現在では、そのワインがオークションにかけられるように。樽熟成しているワインを「樽」で落札した人の名前がラベルに記載されます。
近年の醸造技術の向上により、樽違いでの品質の低下やバラつきは無くなっています。