シャンソン / Chanson
ネゴシアンでは最古を誇る老舗メゾン。
ドメーヌの歴史
ネゴシアン業の老舗の中では最古のひとつであり、シモン・ヴェリー氏が1750年に設立させます。
一族はボーヌ、サヴィニ、ペルナンに広大な畑を所有し飛躍的に伸びるが、1999年にボランジェに身売りします。
2002年にはジル・ド・クルセルを社長に任命。
2008年から2010年にかけて拡大し近代化します。
2017年にはヴァンサン・アヴネル氏が社長に任命されます。
栽培と醸造
醸造はヴォーヌ・ロマネに本拠地を置く、ドメーヌ・コンフェロン・コンティド・ジャン・コンフェロン氏が担当。
2009年にはすべての畑で有機農法を取り入れ、大手ネゴシアンには珍しく、前房発酵で新樽率は白で20%、赤は30%で、赤はフランソワ・フレールの樽を使います。
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(2021年 750ml)最古を誇る大手老舗メゾンの基盤と言えるフルーティーなミディアムボディの赤ワイン。販売価格:¥3,950税抜 ¥3,590在庫:9
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(2013年 750ml)SOLD OUT赤い果実、濃厚なアロマがチョコレートやバニラのような香りと混じり合う。バランスのよい芳醇なワイン。販売価格:¥4,950税抜 ¥4,500在庫:0
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(2020年 750ml)クロ・デュ・ロワ=王のクロと呼ばれるボーヌ最上の地にある赤ワイン。販売価格:¥5,280税抜 ¥4,800在庫:12
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(2018年 750ml)しっかりしたルビー色。黒スグリやチェリー、スパイスの香りもあり、複雑でバランスのよいワイン。販売価格:¥6,600税抜 ¥6,000在庫:4
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(2018年 750ml)SOLD OUT美しい金色。ミネラル感のある新鮮なレモンの香り。クリーミーで繊細な輪郭とほのかに塩の風味も感じるワイン。販売価格:¥7,700税抜 ¥7,000在庫:0
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(2014年 750ml)ドメーヌの単独所有畑。丘の中腹にあり700年前から存在した古き畑。赤果実と香ばしいバニラのアロマと、ゆったりとし骨格のあるワイン。販売価格:¥12,100税抜 ¥11,000在庫:6
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(2020年 750ml)他のヴィンテージとは違う、芳醇で香り味わいも厚みのあるワインに仕上がった2020年クロ・デ・ムーシュ。販売価格:¥14,850税抜 ¥13,500在庫:5
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(2019年 750ml)最古を誇る老舗メゾン。しっかりした色調と複雑な香りがバランスよく繋がるワイン販売価格:¥17,600税抜 ¥16,000在庫:1
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