ド・モンティーユ / de Montille

ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス2024年3つ星生産者。ヴォルネイの古典銘醸家から拡大した大ドメーヌ。

ドメーヌの歴史

古典的ワインの銘醸ドメーヌとして名が知られていますが、先代のユベールは弁護士が本業で1947年相続時にはぶどう畑3haのみでした。

息子エティエンヌとともに拡張し、会計士だったエティエンヌも2001年にブルゴーニュに戻り、シャトー・ド・ピュリニー・モンラッシェの経営に就くと同時に、ドメーヌ・ド・モンティーユの当主になっています。
ぶどう栽培もビオロジックへと転換し、父から子へと継承が進んでいます。