ヴージョ / Vouget
現代ブルゴーニュ・ワインの基礎を築いたシトー修道院の本拠地でもあり、歴史を感じるアペラシオン。
グラン・クリュの“クロ・ド・ヴージョ”50.96haあり、コミュナルとプルミエ・クリュ合わせても15ha程度で、村の大半をグラン・クリュが占めています。
グラン・クリュは東向きのなだらかな斜面ですが、中央部が盛り上がっています。
土壌はクリマ上部が表土が薄い砂利質、中部が小石が多き褐色石灰質と粘土質、下部が粘土質と細かい泥灰質です。
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(2019年 750ml)樹齢40年の古樹から力強いワインが生まれます。飲み頃まで熟成を待ちたい1本。¥57,200税抜 ¥52,000(2019年 750ml)より丸みのある南側のエシェゾーとクロ・ヴージョの堺にあるクリマ。3つの異なる土壌のブドウをブレンドしたリッチで濃縮感のある1本。¥39,600税抜 ¥36,000
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(2018年 750ml)13歳から父の手伝い。遺志を引継ぎながら、さらなるエレガントなワインを生産する造り手。SOLD OUT¥55,000税抜 ¥50,000(2020年 750ml)美しい口あたりに、肉厚でジューシー。エネルギッシュな酸と長い余韻が感じられるワイン【老舗ドメーヌ・ダニエル・リオンの系譜を継ぐ生産者】¥28,600税抜 ¥26,000
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(2021年 750ml)新樽率100%で18ヶ月熟成。柔らかいお肉と逢わせたい余韻の長いワイン。¥36,300税抜 ¥33,000(2011年 375ml)約70もの生産者で構成されるクロ・ヴージョ。4番目に大きな約2haの自社畑を所有。香り高く上品さと複雑味、力強さを併せ持った豊かな味わいの1本。SOLD OUT¥12,100税抜 ¥11,000
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