コート・ド・ニュイ地区 / Cotes de Nuits
グラン・クリュが集中する偉大な赤ワインの産地
コート・ドールの北半分に位置し、ディジョンからコルゴロワンまでの南北20km幅1kmに広がる地域で、ブルゴーニュでもっとも輝かしい赤ワインとごく少量の白ワインを生産する土地です。
名前の由来は、ニュイ・サン・ジョルジュの小さな町で、そこに「ニュイトン」と地元で呼ばれる住民が由来、岩質はコート・ド・ボーヌより古く主成分は石灰岩です。
冬の寒さが厳しく、春にも霜に見舞われる過酷な環境の中、水はけがよく、「ジュヴレの背斜谷」と呼ばれる背斜が直線的に並ぶ東、南東側の斜面に畑が広がる為、豊富な日照量を得ることが出来ます。
赤ワインが90%を占めています。最北のマルサネからニュイ・サン・ジョルジュまで続き、25のグラン・クリュと個性ある村名ワイン、西側の標高300~400mの高地に広がるブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ、2017年から40ヵ村に認められたワイン「ブルゴーニュ・コート・ドール」のワインを産出します。
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(2014年 750ml)ミシェル・マニャンとセシル・トランブレイが販売する、数少ない村名区画ワイン。¥10,670税抜 ¥9,700(2020年 750ml)創業者の孫であり現当主、マキシム・シュルラン・ノエラ名のネゴシアンワイン。¥24,200税抜 ¥22,000
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(2020年 750ml)若樹で造られるフラグシップ・ワイン。¥14,300税抜 ¥13,000(2021年 750ml)1haあたり2万本の蜜植により、若木ながら濃縮したワイン。¥13,750税抜 ¥12,500
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(2021年 750ml)現在1級に申請中。シャンボール・ミュジニーを思わせる繊細さと果実味のあるワイン¥12,100税抜 ¥11,000
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(2021年 750ml)ピノ・ノワールだが、カシスやプラムのようなフルーツの香り。鉄分とミネラルをしっかり感じれる1本。¥13,750税抜 ¥12,500(2014年 750ml)クラシックでピュア。2代目から引継いだ女性当主のドメーヌ¥27,500税抜 ¥25,000
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(2013年 750ml)クラシックでピュア。2代目から引継いだ女性当主のドメーヌSOLD OUT¥16,500税抜 ¥15,000(2011年 750ml)クラシックでピュア。2代目から引継いだ女性当主のドメーヌ¥16,500税抜 ¥15,000
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(2012年 750ml)クラシックでピュア。2代目から引継いだ女性当主のドメーヌSOLD OUT¥19,250税抜 ¥17,500(2006年 9000ml)1セットのみ。2006年ポンソの至高グラン・クリュ 12本セット。¥990,000税抜 ¥900,000
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(2016年 750ml)複雑なアロマの変化を楽しめる1本。【ブドウ農家同士が出会い作り上げた家族経営のドメーヌ】SOLD OUT¥29,700税抜 ¥27,000(2016年 750ml)ぎゅっと濃縮したアロマが味わえます。【ブドウ農家同士が出会い作り上げた家族経営のドメーヌ】SOLD OUT¥33,000税抜 ¥30,000
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(2020年 750ml)新悦女性醸造家が手掛ける、稀代のジュヴレ・シャンベルタン。¥19,250税抜 ¥17,500(2020年 750ml)新悦女性醸造家が手掛ける、稀代のジュヴレ・シャンベルタン。¥22,000税抜 ¥20,000
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(2020年 750ml)新悦女性醸造家が手掛ける、稀代のジュヴレ・シャンベルタン。¥23,100税抜 ¥21,000(2020年 750ml)新悦女性醸造家が手掛ける、稀代のジュヴレ・シャンベルタン。¥31,900税抜 ¥29,000
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(2019年 750ml)1級畑ぼーボー・ブリュンに隣接する区画ワイン。ミネラリーで洗練された味わいが人気のワイン。¥10,670税抜 ¥9,700(2015年 750ml)5本に入るトップクリマ“レ・プリュリエ”男性的なワインが生まれる、ニュイ・サン・ジョルジュのお手本と呼べるスペシャリストのワイン。SOLD OUT¥16,830税抜 ¥15,300