シャンボール・ミュジニー / Chambolle Musigny
コート・ド・ニュイで最も繊細でエレガントな赤ワインの産地。
人口わずか300人あまりの小さな集落の背後に石灰岩が剥き出しになった白く切り立った背斜谷が目立ち、北は男性的、南は女性的など、同じ村の中でワインの味わいにしっかり違いが出る地域でもあります。
栽培地域の標高は250~350m、南北の両端にグラン・クリュが広がるエリアで、プルミエ・クリュは2つのグラン・クリュに挟まえた斜面の中央部、コミュナルは丘陵下部と、丘陵上部の険しい斜面に広がります。
土壌は背斜谷で形成された石灰岩の上に、蓄積物として小石や粘土とロームで表土が出来ています。
プルミエ・クリュのグリュアンシェールあたりを境で、北部は粘土質が多く、南部は砂利が多くなります。
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(2001年 750ml)きめ細やかなタンニン、溶け込んだ酸味がエレガントに調和した見事な仕上がり、熟成をした1本。¥132,000税抜 ¥120,000(2020年 750ml)様々な銘醸地を手掛けるNo.1生産者。もっとも男性的なスタイルのグラン・クリュワイン。SOLD OUT¥88,000税抜 ¥80,000
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(2020年 750ml)1級畑レ・シャルムとレ・ザムルーズに挟まれる1.74haの小さなクリマ。レ・ザムルーズより涼しく、フレッシュな果実味と酸味が特徴のプルミエ・クリュ。SOLD OUT¥31,900税抜 ¥29,000(2020年 750ml)1級畑レ・ボードのブドウを80%も使用。残りも特級畑ボンヌ・マールに隣接した村名区画を使用した名門ドメーヌが造る贅沢な1本。¥17,600税抜 ¥16,000
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(2020年 750ml)3区画のブドウをブレンド。フランスで、世界で認められた日本人醸造家 中田晃司氏のワイン。SOLD OUT¥12,650税抜 ¥11,500(2021年 750ml)年産1,700本のみ。エレガントで香水のようなアロマ、熟した赤い果実に土やオークのニュアンスが溶け込んだワイン。¥20,900税抜 ¥19,000
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(2020年 750ml)1級畑のブドウをブレンド。しなやかでシルキーな舌触りと喉越しをもつ、当主が認めるザ・シャンボール・ミュジニー!!SOLD OUT¥28,600税抜 ¥26,000(2019年 750ml)豊かな果実味えリッチな上品さを兼ね備えた、シャンボール・ミュジニーを代表する家族経営のドメーヌ。¥19,800税抜 ¥18,000
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(2019年 750ml)豊かな果実味えリッチな上品さを兼ね備えた、シャンボール・ミュジニーを代表する家族経営のドメーヌ。¥23,650税抜 ¥21,500(2016年 750ml)ボンヌ・マールの近くにある、0.47haの小さなプルミエ・クリュ。¥20,900税抜 ¥19,000
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(2020年 750ml)今やトップ生産者のひとり。ジャッキー・トルショから引き継いだ0.4ha畑などのブドウをブレンドしたワイン。SOLD OUT¥10,450税抜 ¥9,500(2018年 750ml)実力派の醸造家兄弟が造るヴォーヌ・ロマネの生産者¥20,900税抜 ¥19,000
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(2020年 750ml)このドメーヌの村名ワインの中で、最も女性的で繊細なスタイルのワイン。¥12,650税抜 ¥11,500(2020年 750ml)樹齢100年の古樹、泥灰土と粘土質の豊かな土壌から生まれるワインは、香り豊かで複雑味と密度のしっかりしたワイン。¥49,500税抜 ¥45,000
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(2020年 750ml)好条件に恵まれた2区画で造られる、肉付き良く、骨格のあるグラン・クリュワイン。SOLD OUT¥41,800税抜 ¥38,000(2021年 750ml)次世代のラルー・ビーズ・ルロワと呼ばれる新世代の女性醸造家SOLD OUT¥42,900税抜 ¥39,000
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(2019年 750ml)37種類のワインを産出する銘醸ドメーヌ。モレ・サン・ドニに近い北西の畑で造れる、凝縮した果実の味わいが見事です。¥51,700税抜 ¥47,000(2020年 750ml)創業者の孫であり現当主、マキシム・シュルラン・ノエラ名のネゴシアンワイン。¥24,200税抜 ¥22,000
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(2014年 750ml)クラシックでピュア。2代目から引継いだ女性当主のドメーヌ¥27,500税抜 ¥25,000(2019年 750ml)1級畑ぼーボー・ブリュンに隣接する区画ワイン。ミネラリーで洗練された味わいが人気のワイン。¥10,670税抜 ¥9,700