シャンボール・ミュジニー / Chambolle Musigny
コート・ド・ニュイで最も繊細でエレガントな赤ワインの産地。
人口わずか300人あまりの小さな集落の背後に石灰岩が剥き出しになった白く切り立った背斜谷が目立ち、北は男性的、南は女性的など、同じ村の中でワインの味わいにしっかり違いが出る地域でもあります。
栽培地域の標高は250~350m、南北の両端にグラン・クリュが広がるエリアで、プルミエ・クリュは2つのグラン・クリュに挟まえた斜面の中央部、コミュナルは丘陵下部と、丘陵上部の険しい斜面に広がります。
土壌は背斜谷で形成された石灰岩の上に、蓄積物として小石や粘土とロームで表土が出来ています。
プルミエ・クリュのグリュアンシェールあたりを境で、北部は粘土質が多く、南部は砂利が多くなります。
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(2020年 750ml)今やトップ生産者のひとり。ジャッキー・トルショから引き継いだ0.4ha畑などのブドウをブレンドしたワイン。SOLD OUT¥10,450税抜 ¥9,500(2019年 750ml)1級畑ぼーボー・ブリュンに隣接する区画ワイン。ミネラリーで洗練された味わいが人気のワイン。¥10,670税抜 ¥9,700
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(2019年 750ml)ルイ・ジャドの親元、カジェ家が持つ畑。1級畑センティエとボードに隣接するモレ・サン・ドニよりのワイン。¥11,000税抜 ¥10,000(2016年 750ml)老舗が造るシャンボール・ミュジニーは、優美さと深みのある骨格を持ち合わせたワイン。¥11,000税抜 ¥10,000
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(2020年 750ml)このドメーヌの村名ワインの中で、最も女性的で繊細なスタイルのワイン。¥12,650税抜 ¥11,500(2020年 750ml)3区画のブドウをブレンド。フランスで、世界で認められた日本人醸造家 中田晃司氏のワイン。SOLD OUT¥12,650税抜 ¥11,500
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(2019年 750ml)ボンヌ・マールに隣接する1級畑。力強さの中に、なめらかな口当たりと、果実の甘さを感じる味わいは老舗ならではのワイン。SOLD OUT¥14,850税抜 ¥13,500(2021年 750ml)きれいなルビー色。樹齢50年から生まれるチャーミングでエレガント。絹のような繊細で余韻の長いワイン。¥15,400税抜 ¥14,000
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(2020年 750ml)1級畑レ・ボードのブドウを80%も使用。残りも特級畑ボンヌ・マールに隣接した村名区画を使用した名門ドメーヌが造る贅沢な1本。¥17,600税抜 ¥16,000(2019年 750ml)豊かな果実味えリッチな上品さを兼ね備えた、シャンボール・ミュジニーを代表する家族経営のドメーヌ。¥19,800税抜 ¥18,000
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(2021年 750ml)年産1,700本のみ。エレガントで香水のようなアロマ、熟した赤い果実に土やオークのニュアンスが溶け込んだワイン。¥20,900税抜 ¥19,000
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(2016年 750ml)ボンヌ・マールの近くにある、0.47haの小さなプルミエ・クリュ。¥20,900税抜 ¥19,000(2018年 750ml)実力派の醸造家兄弟が造るヴォーヌ・ロマネの生産者¥20,900税抜 ¥19,000
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(2019年 750ml)豊かな果実味えリッチな上品さを兼ね備えた、シャンボール・ミュジニーを代表する家族経営のドメーヌ。¥23,650税抜 ¥21,500(2020年 750ml)創業者の孫であり現当主、マキシム・シュルラン・ノエラ名のネゴシアンワイン。¥24,200税抜 ¥22,000
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(2013年 375ml)シャンボール・ミュジニー側の畑で、東南東向き0.3haの畑。エレガントと力強さを合わせ持つワイン。SOLD OUT¥25,300税抜 ¥23,000(2014年 750ml)クラシックでピュア。2代目から引継いだ女性当主のドメーヌ¥27,500税抜 ¥25,000
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(2020年 750ml)1級畑のブドウをブレンド。しなやかでシルキーな舌触りと喉越しをもつ、当主が認めるザ・シャンボール・ミュジニー!!SOLD OUT¥28,600税抜 ¥26,000(2020年 750ml)1級畑レ・シャルムとレ・ザムルーズに挟まれる1.74haの小さなクリマ。レ・ザムルーズより涼しく、フレッシュな果実味と酸味が特徴のプルミエ・クリュ。SOLD OUT¥31,900税抜 ¥29,000