シャサーニュ・モンラッシェ / Cassagne Montrachet
白と赤、どちらも産出する銘醸地。
1879年に村名をシャサーニュ・ル・オーからシャサーニュ・モンラッシェ村に改名した村で、白ワインのイメージが強いですが、良質な赤ワインも産出する名産地です。
栽培面積も白ワインが約65%で赤ワインが35%と赤ワインが意外に多く、サントネイ村に抜ける県道113号の斜面下部は赤ワインに、斜面上部は白ワインに向いているなど言われています。
ピュリニー・モンラッシェにまたがるグラン・クリュをあわせて3つあります。土壌は石灰岩で形成さえた母岩は、石灰質と粘土質、そして酸化鉄を豊富に含んだ泥土蓄積物で覆われています。
表土に散らばる小石は輻射熱の効果があり、水はけもより土壌になっています。
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(2020年 750ml)今や希少生産者のひとり。濃縮感と果実味もありリッチな味わい。しっかりした骨格も感じる1本。SOLD OUT¥20,900税抜 ¥19,000(2020年 750ml)今や希少生産者のひとり。白い花のアロマとリッチで甘みのある果実味が特徴な1本。SOLD OUT¥16,500税抜 ¥15,000
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(2022年 750ml)2014年がファーストヴィンテージ。1級畑のモルジョの中で名乗れるアベイ・ド・モルジョのワイン。SOLD OUT¥38,500税抜 ¥35,000(2023年 750ml)モルジョ修道院の目の前にある0.15haの小さな区画。樹齢90年以上の古樹から造られる1本。¥55,000税抜 ¥50,000
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(2023年 750ml)赤も造る1級畑、厚みがあり芳醇でふくよかな白ワインが生まれます。¥19,250税抜 ¥17,500
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(2023年 750ml)シャサーニュを代表する白のクリマ。果実とアーモンドのアロマにしっかりしたミネラルを閉じ込めた1級ワイン。¥19,250税抜 ¥17,500(2023年 750ml)東向きのクリマ。谷を渡る冷たい空気が、ピュアなアロマと清涼感のある白ワインを生む1級畑。¥19,250税抜 ¥17,500
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(2023年 750ml)ラ・グランド・モンターニュ内のリューディで、ほぼモノポールと言えるドメーヌのフラグシップワインのひとつ。SOLD OUT¥19,800税抜 ¥18,000(2023年 750ml)力強さとミネラル、複雑さが相まった熟成させて飲みたい至高の1本。SOLD OUT¥93,500税抜 ¥85,000
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(2021年 750ml)マルク・コランの次男が独立した新生ドメーヌ。シャサーニュの赤は、タンニンと果実味ともに味わえる1本。SOLD OUT¥6,600税抜 ¥6,000(2021年 750ml)南仏とブルゴーニュの2つの顔を持つジャン・マルク・モレの息子SOLD OUT¥16,500税抜 ¥15,000
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(2021年 750ml)父ミシェル・コランからの独立、果実味重視の若いうちから楽しめるが特徴のドメーヌSOLD OUT¥29,700税抜 ¥27,000(2023年 750ml)フィリップ・コランの息子シモンがシャサーニュで独立したNEWドメーヌ。SOLD OUT¥29,700税抜 ¥27,000
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(2023年 750ml)樹齢30年から80年までのヴィエイユ・ヴィーニュから。100%木樽熟成。ピュリニー・モンラッシェに近い5つの畑から生まれる1本。SOLD OUT¥15,400税抜 ¥14,000(2023年 750ml)アペラシオンで最も標高が高く、より酸とミネラルを感じるフレッシュさに溢れた1本。SOLD OUT¥18,700税抜 ¥17,000
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(2019年 750ml)黄色い果実と芳醇なアロマが魅力的なワイン。¥24,200税抜 ¥22,000(2021年 750ml)年産780本のみ。0.16haの区画面積。濃い目の色調で、ヴァニラやフレッシュな果実のアロマとロースト香が特徴的。丸みのある味わいとリッチな口当たりはとても長命なワイン。¥34,100税抜 ¥31,000
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(2020年 750ml)パーカー5ツ星のシャサーニュ・モンラッシェのトップ生産者。たった0.2haから生まれる樹齢40年のグラン・クリュ。SOLD OUT¥110,000税抜 ¥100,000(2022年 750ml)モルジョ修道院の目の前にある0.15haの小さな区画。樹齢90年以上の古樹から造られる1本。¥56,100税抜 ¥51,000




















