ブルゴーニュ・パス・トゥー・グラン / Bourgogne Passetoutgrains
ピノ・ノワール種とガメイ種のブレンドワイン
ACブルゴーニュと統制は同じですが、ピノ・ノワール種とガメイ種をブレンドしたワインです。1/3はピノ・ノワール種を使うことが決まっており、平らな土地での畑のぶどうが使用されています。
コストパフォーマンスもよく、若いうちに楽しめるワインが多いのが特徴です。
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(2022年 750ml)2014年から販売スタートしたピノ・ノワール100%で造られる贅沢ロゼ。軽く冷やして、優しくフレッシュな味わいを楽しめるワインです。¥4,400税抜 ¥4,000(2021年 750ml)ピノ・ノワールとガメイの絶妙なバランス。チャーミングで柔らかな果実味がエレガントなワイン。SOLD OUT¥4,400税抜 ¥4,000
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(2021年 750ml)なかなかお目にかかることのないグロフィエのパストゥグラン。100%ピノ・ノワールを思わせる程の洗練さ【レ・ザムルーズ最大所有の生産者】SOLD OUT¥5,940税抜 ¥5,400
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(2020年 750ml)パストゥグランはピノ・ノワール種とガメイ種の混合ワイン。アルローは天才醸造家と言われる百年にひとりの逸材と言われています。ガメイの丸みとピノの酸味が絶妙なジューシーなワインです。¥4,020税抜 ¥3,654(2021年 750ml)ガメイの古樹とピノ・ノワールのブレンド。フランス料理界の巨匠アラン・シャペルが懇願して販売しはじめたワイン。¥4,510税抜 ¥4,100
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