ブルゴーニュ 地区の一覧

個性豊かなブルゴーニュの6地区
世界屈指のワイン産地フランスの中でトップとも言える「ブルゴーニュ地方」
ブルゴーニュ地方は主に6つの地区に分ける事が出来ます。
ここでは各地区の特徴をご紹介します。
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(2023年 750ml)0.13ha。1914植樹されたヴィエイユ・ヴィーニュのアリゴテ。SOLD OUT¥11,550税抜 ¥10,500(2023年 750ml)余韻の長い丸みのある繊細な味わい。樹齢40年近いヴィエイユ・ヴィーニュ。¥11,550税抜 ¥10,500
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(2020年 750ml)植樹は1971年。木樽(新樽5%)で15ヶ月熟成。ボーヌに近く力強く、果実味が豊かで肉付きの良いワイン。SOLD OUT¥11,550税抜 ¥10,500(2022年 750ml)余韻の長い丸みのある繊細な味わい。樹齢40年近いヴィエイユ・ヴィーニュ。¥11,550税抜 ¥10,500
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(2022年 750ml)ステンレスタンクで発酵後に、228Lの樫樽に移してMLF。淡いガーネット色から煮詰めた赤果実とバランスの良いタンニンが溶け込んだ1本。SOLD OUT¥11,550税抜 ¥10,500(2023年 750ml)機械を使わず全て手作業。全てのワインでSO2無添加。それがヴァン・ノエのワイン。¥11,550税抜 ¥10,500
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(2023年 750ml)北側にあるブロション村の畑。「若き王」と付けられた畑名にふさわしい若き生産者の1本。¥11,550税抜 ¥10,500(2022年 750ml)力強く引き締まった骨格を持つ1級畑レ・ポワレの東隣区画。赤い果実の中にスパイシーさも楽しめる1本。¥11,550税抜 ¥10,500
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(2022年 750ml)ドメーヌの建物と道を隔ててすぐ正面。若木らしいフレッシュ感とトロピカルフルーツのような果実味、スケール感の大きな白ワイン。¥11,550税抜 ¥10,500
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(2023年 750ml)ヴォーヌ・ロマネ村に近い、一番東側にある村名区画。日照量も多くスパイスから赤い果実まで幅広い香りから楽しめる1本。¥11,770税抜 ¥10,700
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(2020年 750ml)樹齢50年以上の古樹と17の村名区画のブドウをブレンド。濃縮感と深み、フレッシュさを感じれるワイン。SOLD OUT¥11,770税抜 ¥10,700(2021年 750ml)シャサーニュ・モンラッシェの1級畑レ・ショーメに隣接する東向き好立地に恵まれたワイン。¥11,770税抜 ¥10,700
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(2023年 750ml)樹齢93年の区画だけで造られるル・ゲレック・デュクエのフラグシップワイン。¥11,880税抜 ¥10,800
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(2019年 750ml)コート・ド・ニュイを代表する村と生産者が造るお手本となるヴォーヌ・ロマネ。エレガントで優しい余韻が魅力的。SOLD OUT¥11,990税抜 ¥10,900(2022年 750ml)樹齢50年。赤ワインが造られる土壌の為、厚みと酸味を兼ね備えた1本。¥12,100税抜 ¥11,000
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(2023年 750ml)今後間違いなく凄い生産者になる!シャルル・マニャンがお薦めする。新生ドメーヌの樹齢90年のヴィエイユ・ヴィーニュワイン。¥12,100税抜 ¥11,000(2021年 750ml)現在1級に申請中。シャンボール・ミュジニーを思わせる繊細さと果実味のあるワイン¥12,100税抜 ¥11,000