ブルゴーニュ 地区の一覧
個性豊かなブルゴーニュの6地区
世界屈指のワイン産地フランスの中でトップとも言える「ブルゴーニュ地方」
ブルゴーニュ地方は主に6つの地区に分ける事が出来ます。
ここでは各地区の特徴をご紹介します。
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(2020年 750ml)平均樹齢60年、J.トルショ氏から引き継いだボンヌ・マールの斜面下の2区画0.65haのワイン。SOLD OUT¥22,000税抜 ¥20,000
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(2023年 750ml)ポマール村に隣接するボーヌで最も南の区画。ボディが大きく厚みがあり超熟可能なポマールに似た1本。¥22,000税抜 ¥20,000(2022年 750ml)2区画のブドウを使用。樹齢40~80年のヴィエイユ・ヴィーニュ。SOLD OUT¥22,000税抜 ¥20,000
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(2022年 750ml)足で粉砕したシャルドネを500Lの樽にダイレクト・プレス。8ヶ月間発酵・熟成させた1本。SOLD OUT¥22,000税抜 ¥20,000(2023年 750ml)ポマール村との境界に位置しており、南向き斜面から風味豊かなワインができる1級畑。¥22,000税抜 ¥20,000
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(2020年 750ml)クラシックでピュア。牛肉のリブステーキ、すき焼き、鹿肉等のジビエ肉と合わせたい1本。¥22,000税抜 ¥20,000(2021年 750ml)平均年産3,000本。樹齢70年以上から造られるシリュグを代表するワイン。SOLD OUT¥22,000税抜 ¥20,000
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(2022年 750ml)ピュリニー1級畑で最も北側にあり、ムルソーに面したクリマ。白い花の香りのエレガントタイプのワイン。¥22,000税抜 ¥20,000(2022年 750ml)ピュリニーを代表するドメーヌ。0.71haの小さな区画の古樹から生まれるワイン。SOLD OUT¥22,000税抜 ¥20,000
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(2022年 750ml)ピュリニーを代表するドメーヌ。最もピュリニーの特徴を反映しているクリマ。太陽の恩恵を受けやすい畑でミネラリーで奥行きのあるワイン。¥22,000税抜 ¥20,000
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(2024年 750ml)「レ・ヴァロジエール」と「レ・カイエット」の2区画合計で0.12ha。樹齢60年のヴィエイユ・ヴィーニュワイン。SOLD OUT¥22,440税抜 ¥20,400
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(2022年 750ml)年産1,700本のみ。エレガントで香水のようなアロマ、熟した赤い果実に土やオークのニュアンスが溶け込んだワイン。¥23,100税抜 ¥21,000(2022年 750ml)シャンボール・ミュジニーの南端、ヴォーヌ・ロマネとの境に位置する、小さな金色の谷に由来するは畑名の区画ワイン。SOLD OUT¥23,100税抜 ¥21,000
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(2020年 750ml)新悦女性醸造家が手掛ける、稀代のジュヴレ・シャンベルタン。¥23,100税抜 ¥21,000(2023年 750ml)足で粉砕したシャルドネを500Lの樽にダイレクト・プレス。8ヶ月間発酵・熟成させた1本。SOLD OUT¥23,100税抜 ¥21,000
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(2022年 750ml)2019年引退ジャン・ジャック・モレル氏が、ヴァン・ノエのオーナー ジョナサン・ピュルセルの栽培哲学に共感して譲り渡した1級畑。SOLD OUT¥23,100税抜 ¥21,000(2021年 750ml)斜面の強い、1級畑の境界線にあるピュアでミネラル豊かなワイン。SOLD OUT¥23,100税抜 ¥21,000




















