ブルゴーニュ 地区の一覧

個性豊かなブルゴーニュの6地区
世界屈指のワイン産地フランスの中でトップとも言える「ブルゴーニュ地方」
ブルゴーニュ地方は主に6つの地区に分ける事が出来ます。
ここでは各地区の特徴をご紹介します。
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(2022年 750ml)3区画のムルソーをブレンド。エレガントさに香ばしいアーモンドやエキゾチックフルーツの香り。深みのあるしっかりした1本。¥26,400税抜 ¥24,000(2018年 750ml)上品できめ細かく滑らか、柔らかくて果実味豊かな北のピノ・ノワー ル。SOLD OUT¥5,170税抜 ¥4,700
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(2022年 750ml)2つの畑から半分ずつアッサンブラージュした樹齢80年の1本。SOLD OUT¥5,500税抜 ¥5,000(2022年 750ml)友人の113~127歳のカリニャンのオファーから購入し醸造。色気があり、標高が高い 畑のせいか軽やかで涼しい仕上がりの1本。SOLD OUT¥3,520税抜 ¥3,200
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(2022年 750ml)オマージュで造られたシャルドネのコトー・ブルギニョン。SOLD OUT¥3,520税抜 ¥3,200(2022年 750ml)フレッシュなアロマ。丸みを帯びた柔らかい口当たり、繊細で生き生きとした味わいの1本。SOLD OUT¥4,180税抜 ¥3,800
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(2022年 750ml)生き生きとしてフレッシュなアロマのソーヴィニヨン・ブラン100%をマセレーション後にタンクで発酵&熟成した1本。SOLD OUT¥4,180税抜 ¥3,800(2021年 750ml)フレッシュなアロマ 。丸みを帯びた柔らかい口当た り、繊細で生き生きとした味わいの1本。SOLD OUT¥4,070税抜 ¥3,700
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(2021年 750ml)バリック樽と琺瑯タンクを使い、香り味わいもしっかりしたシャルドネワイン。SOLD OUT¥4,180税抜 ¥3,800(2021年 750ml)二コラの友人は、あいつは塩をブレオにドザージュしているのだ!と言うほど、はっきりとした塩味を感じる1本。SOLD OUT¥4,400税抜 ¥4,000
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(2022年 750ml)二コラの友人は、あいつは塩をブレオにドザージュしているのだ!と言うほど、はっきりとした塩味を感じる1本。¥4,620税抜 ¥4,200(2022年 1500ml)二コラの友人は、あいつは塩をブレオにドザージュしているのだ!と言うほど、はっきりとした塩味を感じる1本。¥9,900税抜 ¥9,000
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(2021年 750ml)フレッシュなアロマに厚みがあ り生き生きとした印象。余韻には微か に塩味を感じる。 若いうちから楽しんでほしい味わい。SOLD OUT¥3,465税抜 ¥3,150(2021年 750ml)サン・ブリのリューディ。しばしば塩味とヨード香を感じさせ る、海を強く感じさせる区画ワイン。SOLD OUT¥3,740税抜 ¥3,400
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(2022年 750ml)1999年植樹のアリゴテ100%。マセレーション後、タンクで発酵、熟成下1本。¥3,960税抜 ¥3,600(2021年 750ml)ピノ・ノワールらしい味わい。濃密で 甘味な赤果実やキルシュの味わいがタ ンニンとともに広がる1本。¥4,070税抜 ¥3,700
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(2021年 750ml)ボージョレワイン仕込みは、ニコラにとってちょっとした夢であったワイン。¥3,520税抜 ¥3,200(2018年 375ml)シャブリのグラン・クリュ最大所有者。しっかりとした構造を持つ豊かな味わい。¥9,350税抜 ¥8,500
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(2019年 750ml)37種類のワインを産出する銘醸ドメーヌ。モレ・サン・ドニに近い北西の畑で造れる、凝縮した果実の味わいが見事です。SOLD OUT¥51,700税抜 ¥47,000(N.V. 750ml)白い花の香りから洋梨、焼きリンゴなどフルーツの焼き菓子のニュアンス。ふくよかで丸みのあるブルゴーニュのスパークリングワイン¥2,992税抜 ¥2,720