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(2020年 750ml)ジュラ地方、Saint Lothain村にある自社畑産。シャルドネ90%とサヴァニャン10%のブレンド。SOLD OUT¥13,200税抜 ¥12,000(2019年 750ml)ジュラ地方、Saint Lothain村にある自社畑産。SOLD OUT¥9,900税抜 ¥9,000
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(2021年 750ml)大御所フランソワ・ミエの息子が起ち上げたミクロ・ネゴシアンSOLD OUT¥35,200税抜 ¥32,000(2021年 750ml)県道D974より東側区画の村名ワイン。¥35,200税抜 ¥32,000
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(2020年 750ml)2019年に新しく手に入れたクリマ。丘の上部に位置する区画で、石灰質が多くミネラルの味わいが強く華やかなワイン。SOLD OUT¥14,850税抜 ¥13,500(2020年 750ml)初ヴィンテージとなるシャンボール・ミュジニー村産のアリゴテで澱と共に樽熟成したワイン。SOLD OUT¥9,130税抜 ¥8,300
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(2020年 750ml)標高の高い畑、南部の注目レ・ザヴォーの横にある鉄分豊富な粘土質土壌。多くのメゾンが良いワインを産出する樹齢50年のプルミエ・クリュワイン。SOLD OUT¥26,400税抜 ¥24,000(2021年 750ml)マルサネ・ラ・コートの南隣に位置する標高300mを超えるクシェ村の近くの区画。白向きな土壌から造られる1本。SOLD OUT¥19,800税抜 ¥18,000
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(2021年 750ml)マルサネ・ラ・コートの南隣に位置する標高300mを超えるクシェ村の近くの区画。白向きな土壌から造られる1本。SOLD OUT¥18,700税抜 ¥17,000(2020年 750ml)モンタニのプルミエ・クリュの中でも南側、東向き斜面のワイン。クリーミーで果実の甘味とミネラル感のバランスがよい美しいワイン。¥16,500税抜 ¥15,000
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(2020年 750ml)ムルソー村の異なる区画ブドウをブレンド。数が少なく入手困難な濃縮感のあるムルソーのトップ生産者ワイン。SOLD OUT¥9,350税抜 ¥8,500(2022年 750ml)アロマは柑橘や焼き立てのパン。なめらかな味わいに酸味とアフターに塩味を感じる1本。¥7,150税抜 ¥6,500
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(2021年 750ml)ステンレスタンクで一晩&500Lの古樽で発酵後10ヶ月澱と熟成、しっかりした色合いで、アタックからフィニッシュまでミネラルを感じる複雑でバランスが取れた1本。¥5,280税抜 ¥4,800(2022年 750ml)しっかりした色合いで、アタックからフィニッシュまでミネラルを感じる複雑でバランスが取れた1本。3~5年以内で甲殻類・魚介類と合わせてほしいワイン。¥6,050税抜 ¥5,500
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(2021年 750ml)ダイナミックなテロワールをよく表現した1本。5年以内には素晴らしい熟成が感じれるちょっとだけ寝かしたいワイン。¥7,480税抜 ¥6,800(2019年 750ml)ピエール・クロの上部に位置する南向きの区画。晩熟の古樹から生まれるブドウを大樽で 3年熟成。気取らず楽しめるワイン。¥4,400税抜 ¥4,000
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(2022年 750ml)爽快なアロマと豊かなミネラル。新鮮さを楽しむため3年以内に飲むことをオススメ。アペリティフ、魚介や甲殻類、シェーヴルチーズと共に。¥4,620税抜 ¥4,200(2021年 750ml)爽快なアロマと豊かなミネラル。新鮮さを楽しむため3年以内に飲むことをオススメ。アペリティフ、魚介や甲殻類、シェーヴルチーズと共に。¥3,740税抜 ¥3,400
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(2022年 750ml)NEWワイン!!生き生きとした清涼感とミネラルを伴うワイン。生ガキ や白身魚のクリームソース、熟成したコンテやフレッシュシ ェーブルのチーズと共に。¥5,500税抜 ¥5,000(2018年 750ml)3つの区画をブレンド。樹齢80年のぶどうから、スタッフ達の思い出の場所が名前になったヴィエイユ・ヴィーニュワイン。SOLD OUT¥5,940税抜 ¥5,400