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(2022年 750ml)厚化粧はしない!新樽率ゼロ。全房発酵でフレッシュさと果実味、心地よいエレガントな赤ワインに仕上げた1本。¥8,030税抜 ¥7,300(2022年 750ml)粘土の力強い骨格が調和し、密度がありながらも引き締まった味わいをもつワイン。¥6,050税抜 ¥5,500
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(2023年 750ml)粘土の力強い骨格が調和し、密度がありながらも引き締まった味わいをもつワイン。¥6,050税抜 ¥5,500
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(2023年 750ml)クオリティの高さに驚かされる、リッチな甘みと芳醇な果実味が溢れる1本。SOLD OUT¥10,450税抜 ¥9,500
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(2023年 750ml)シャサーニュ・モンラッシェの造り手は赤ワインのクオリティも高い!フレッシュさと果実味を楽しめるワイン。¥4,950税抜 ¥4,500(2023年 750ml)限定生産の希少白ワイン。ジュブレ・シャンベルタン村の南東にあるレ・プレッソニエの広域区画ワイン。¥8,470税抜 ¥7,700
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(2023年 750ml)シルヴァンの祖父(pepe)から植え引き継いだ畑。樹齢50年のヴィエイユ・ヴィーニュのみのブドウは余韻が長い1本です。¥12,100税抜 ¥11,000(2023年 750ml)柔らかいアリゴテ。リッチで柑橘の果実味のボリュームとアフターのほろ苦さが心地よい1本。¥12,100税抜 ¥11,000
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(2023年 750ml)0.3haの新しい畑。キレイな酸味と丸みのある口当たりが特徴の1本。SOLD OUT¥9,350税抜 ¥8,500(2023年 750ml)平均樹齢40年の古樹を使用。まさに素材の良さを感じるブルゴーニュ・ルージュ。SOLD OUT¥6,600税抜 ¥6,000
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(2021年 375ml)コート・ドール、コート・シャロネーズ、マコネの良質なシャルドネをブレンド、辛口ですが、樽熟成のまろやかさも調和したワインです。¥2,420税抜 ¥2,200(2023年 750ml)ドメーヌのブドウが主体の厚みがあり香り豊かな広域ワインとは思えない1本。SOLD OUT¥9,350税抜 ¥8,500
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(2023年 750ml)4代続く、ムルソーの神様的トップ・ドメーヌの希少な最新ヴィンテージ赤。SOLD OUT¥46,200税抜 ¥42,000
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(2023年 750ml)サン・トーバン寄りに位置するシャサーニュ村内斜面頂上部の贅沢なジェネリック区画ワイン。SOLD OUT¥13,090税抜 ¥11,900(2023年 750ml)ACブルゴーニュ・ブランと飲み比べたい!鉄分系のミネラルが強いワイン。SOLD OUT¥13,970税抜 ¥12,700
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(2024年 750ml)キレイなルビー色からチェリーのような赤果実の香り。木苺のような酸味と樽由来の風味。コート・ド・ボーヌの生産者らしいミネラルの効いたドライな赤ワイン。¥3,080税抜 ¥2,800(2018年 750ml)果実味と木樽由来の風味が混ざり合う。クラシックでピュアな2代目から引継いだ女性当主の1本。¥10,450税抜 ¥9,500




















