バロン・ダヴラン / ブルゴーニュ　ピノ・ノワール

ヴォーヌ・ロマネ村にある区画から収穫された樹齢35～80年のピノ・ノワールを使用。
記載は無いが、実質ヴィエイユ・ヴィーニュ。
かの有名ドメーヌ（ラベルの紋章で気付く方もいるのでは？？）が名前をふせて造る贅沢なACブルゴーニュ・ワイン。

バロン・ダヴラン / Baron d'Avelin

ヴォーヌ・ロマネの著名ドメーヌが名前をふせて造るお手頃スペシャル・ワイン。

ヴォーヌ・ロマネ村のネゴシアンですが、高騰するブルゴーニュワインの中で、多くのワインラヴァーに届く価格でワインを提供したいとの思いから、造られたネゴシアンワインです。
ヴォーヌ・ロマネ村の、広域格付け区画のブドウで造られています。

2021年は、自然の猛威に苦しんだ中の光あるヴィンテージ

ブルゴーニュ地方のぶどうへの病気等は想像以上に厳しい現実になりました。
暖冬で芽が出始め、4月前半の霜の被害、6月にあった大きな雹の嵐、夏の雨が多くミルデューが広がってしまい、9月の時点でこれほどぶどうの実がなっていないのは初めてとも言われ、ここ44年来の低収穫量になりました。

ただ、この状況化で生き抜いたぶどうの品質はアロマ・糖度は申し分なく低収量ですが、最高のヴィンテージになるとの期待があります。

ブルゴーニュ / Bourgogne

ワインランクは下でも、掘り出しワインの宝箱

ブルゴーニュ全体の広域畑（384の村）の為、ワインのランクはもっとも下になりますが、全体の53％の産出量あります。
著名生産者などの、格付けに値しない若木などから造られるぶどうもあるため、格付けや価格以上のワインがあることも。掘り出しワインの宝箱です。