ジョセフ・ユジェンヌ・メリン（モーリス・ガヴィネ） / ブルゴーニュ　ピノ・ノワール

プルモー・プリセとコンブランシャンの畑から収穫したブドウ。
ニュイ・サン・ジョルジュに近いため、力強いアタックとグリオットなど黒い果実の香り。骨格のしっかりした味わい。

ジョセフ・ユジェンヌ・メリン（モーリス・ガヴィネ） / Joseph Eugene Meline(Maurice Gavignet)

ニュイ・サン・ジョルジュで4世代続く伝統あるドメーヌ。

1920年、当時ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの栽培長であったオノレ・ガヴィネによって創設。
父から引き継いだモーリス・ガヴィネの代にドメーヌの拡大が進行していきます。

ニュイ・サン・ジョルジュのプルミエ・クリュ レ・シェニョやモレ・サン・ドニのプルミエ・クリュ レ・ミランドを獲得し、ジュヴレやコート・ド・ボーヌの畑を数多く所有しています。
モーリスから続く「飲んで本当においしいワインを造る」という方針は、４世代になる現当主のアルノー・ガヴィネに伝統的な栽培技術とともに受け継がれています。

2022年は、生産者に笑顔が戻ったヴィンテージ。

2022年も4月3日から数日発生した霜の被害は出たものの、前年や2016年のような壊滅的な被害は免れたようです。
全体的にも霜と病害で収穫量が激減した2021年よりは好転しました。

5月末に開花が始まり、平均気温が過去の月平均を3℃上回り天候が良好、日本と同じで、6月の猛烈な暑さで干ばつの恐れが懸念されています。
暑い夏は病害の発生はなく、8月中旬の雨がブドウの樹に潤いを耐えて、偉大な1959年に匹敵するとも言われています。
数年、量の少ない年が続いたこともあり、2022年は生産者みなに笑顔が戻った年に。

ブルゴーニュ / Bourgogne

ワインランクは下でも、掘り出しワインの宝箱

ブルゴーニュ全体の広域畑（384の村）の為、ワインのランクはもっとも下になりますが、全体の53％の産出量あります。
著名生産者などの、格付けに値しない若木などから造られるぶどうもあるため、格付けや価格以上のワインがあることも。掘り出しワインの宝箱です。