パスカル・リオン・ドロタル / コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・モザイク・ルージュ

パスカル・リオン・ドロタル / Pascale Rion Delhautal

老舗ドメーヌ・ダニエル・リオンの系譜を継ぐ生産者。

ダニエル・リオンは、1955年にダニエル・リオンが24歳で設立したドメーヌ。
1985年から完全元詰めで、マサル・セレクションに力を注ぎ濃縮度が高く、果実味豊かでフルボディの独自のスタイルを貫いていました。

1995年ダニエルが引退後、3人息子の長男パトリスが引き継ぎますが2000年に独立します。
以降は、次男クリストフと三男オリヴィエが共同で栽培醸造を担当し、販売を長女パスカルが行います。
2018年にてダニエル・リオンは最後になり、それぞれ別の道に進みます。
その1つが“パスカル・リオン・ドロタル”です。

長女のパスカル・リオンは本拠地をジリ・レ・シトーへ移し、相続した畑を基盤に新たに開始した新ドメーヌで2020年が初ヴィンテージ。
今後目が離せないドメーヌになりそうです。

2020年は、最も早くに生育がはじまったヴィンテージ

冬が暖かく、自然にぶどう樹の発芽も早く確認されます。5月の霜の被害もあまり出ず、5月半ばから気温が上昇し夏になっても例年を超える暑さがより生育を早めていきます。白ワインは素晴らしいアロマ、赤ワインは濃縮感を感じられるヴィンテージです。

コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ / Cote de Nuits Villages

村名A.O.Cを持たない北と南の村のワイン

コート・ド・ニュイにある、北部のフィサンとブロション、南部のプレモー・プリセィとコンブランシアン、コルゴロワンの5つのコミューンで造ることができます。
フィサンのみA.O.Cフィサンと名乗るか選べますが、他の4つは自身の村名を名乗ることはできません。南は採石場が多く、北のコミューンの方が造られています。味わいも当然、北と南では全く違うワインになりす。