深いルビーレッド。
イチゴやチェリー、小さなベリー系とスパイスで煮込んだプラムの香りを感じます。
生き生きした酸味が熟成とともに落ち着き、
渋みとフルーティさのバランスが良く、余韻も長いワインです。
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エルヴェ・ケルラン / Herve Kerlann
ルイ14世も嫉妬したブルゴーニュのベルサイユと呼ばれるラボルド城を持つ、コストパフォーマンスに優れたワインを生み出す生産者。
オーナー、エルヴェ・ケルラン氏は、1678年に完成したルイ14世も嫉妬したと言われる《ブルゴーニュのヴェルサイユ》と呼ばれた城、ラボルド城を1998年に購入。
新たに葡萄栽培を開始し、2005年からワインの醸造を始めるたまだ若きドメーヌ。職人技を重んじた高品質のブルゴーニュワインを提供しテロワールの素晴らしさを誠実に情熱をもって、分かりやすく伝える事を心がけています。
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ワイン造りは極めてシンプルで、最高の葡萄を求め科学的根拠と自らの直観に基づいた醸造により、フルーティでバランスのとれたコストパフォーマンスの高いワインを造りを行っています。
- Vintage 2013
2013年は、昨年に続き天候に悩まされた生産者の年
毎年のように悩まされる雹や雨などの被害。この年も被害が続き、春の湿度で生育が遅くなりいいスタートがきれなかった年です。収量を減らし、より良いぶどうを選果した生産者の努力で、厳しい年でしたが高品質のワインが出来た年でもあります。
ブルゴーニュ / Bourgogne
ワインランクは下でも、掘り出しワインの宝箱
ブルゴーニュ全体の広域畑(384の村)の為、ワインのランクはもっとも下になりますが、全体の53%の産出量あります。
著名生産者などの、格付けに値しない若木などから造られるぶどうもあるため、格付けや価格以上のワインがあることも。掘り出しワインの宝箱です。