日本初入荷。新時代生産者“カシオペ”をご紹介。
コラム | 2023年6月2日 | シニアソムリエ吉間
大手ネゴシアンの時代から、カリスマ的小規模ドメーヌの時代と変わり、本数の少ないワインは一般には買えない価格になりました。
様々な国でワインが造られるようになり、ブルゴーニュワイン≒ブランドワインとなっている昨今に
新たなドメーヌが生まれてきています。
先日試飲する機会があり、1つ目のアリゴテワインから衝撃で、是非販売したいと思ったドメーヌです。
自然に配慮し、王道の村では無く、新しいブルゴーニュワイン。
6月6日にクリマにて販売する、日本初輸入のカシオペをご紹介したいと思います。