はじめまして！ブルゴーニュワイン専門店 クリマ(Climats)です
コラム | 2022年7月9日 | ワインソムリエ吉間
皆様はじめまして、ブルゴーニュワイン専門店の“クリマ”です。
神戸で創業100年、今井商店より、7万本の定温管理の自社セラーの中からブルゴーニュワインだけに特化して皆様にお届けいたします。
はじめまして！ブルゴーニュワイン専門店クリマです
クリマとは？ブルゴーニュならではのぶどう畑の区画
「クリマ」とは？フランス ブルゴーニュ・ワインにおける、「明確に限定された土地の区画」を意味します。
2000年のワイン歴史の中で、人々がこの地域の極めて特有な土壌、気候を人の手により、明確にモザイク様に区分されたぶどう畑です。
神戸で創業100年。ブルゴーニュと繋がりの深い“今井商店”がお届けします。
1905年に創業、神戸で100年以上歴史のある今井商店からブルゴーニュワインに特化した専門サイトを起ち上げました。
在庫ワインは約7万本、ブルゴーニュ・ワインも1万本あり、年間を通してワインの熟成を妨げない15℃前後の最適温度を維持、保管しております。
バック・ヴィンテージから最新ヴィンテージ、様々な生産者のワインをお届けいたします。
弊社会長の今井と、DRCオーナーヴィレーヌ氏
今井商店とブルゴーニュ、DRCヴィレーヌ氏との繋がり。
会長の今井 拓雄は、商売を抜きにつきあってきたロマネ・コンティの経営者オーベール・ド・ヴィレーヌ氏との絆は固く、1999年に神戸ワインサロン主催のチャリティー・オークションでは
ロマネ・コンティのルーツ「サンヴィヴァン修道院」の修復保存募金活動に協力しています。
今井商店としても修道院の修復のため寄付を続けています。
その思いなどもあり、今回ブルゴーニュ・ワインに特化したサイトを神戸という地から、歴史を築いてきた小さな今井商店という区画にしかない出来ないサイトで、ブルゴーニュ・ワインをより身近に、お手元に届けたいと思っています。
シャンパーニュ専門サイトの“マチュザレム”と合わせて、ご利用頂けたら幸いです。
宜しくお願い申し上げます。
