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(N.V. 330ml)三ツ星、アラン・デュカスでも採用!!麦芽100%、オーガニック100%のホップを爽快で飲み飽きない味わいに仕上げたブルゴーニュ・ビール。¥660税抜 ¥600(2022年 750ml)火山岩土壌から由来する、力強いミネラル感は最も赤いフルーツ感。 たっぷりとした果実の中に、凝縮感を感じ、スパイシーさもあり力強い1本。¥4,290税抜 ¥3,900
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(2023年 750ml)ビシっと引き締まったミネラルに、ふわっと柔らかな果実が溶け込んでいるボージョレの白ワイン。¥4,730税抜 ¥4,300(2023年 750ml)ムルソー村の樹齢50年のシャルドネを使用。広域ワインだが村のテロワールを見事に反映したワイン。SOLD OUT¥4,730税抜 ¥4,300
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(N.V. 750ml)白い花の香りから洋梨、焼きリンゴなどフルーツの焼き菓子のニュアンス。ふくよかで丸みのあるブルゴーニュのスパークリングワイン¥2,992税抜 ¥2,720
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(2022年 750ml)樹齢40年、サントーバン西側の区画内に位置し北向きの畑。ステンレスタンクで11ヶ月寝かせるアリゴテワイン。SOLD OUT¥4,400税抜 ¥4,000(N.V. 750ml)リピーター多数のフレッシュな酸と蜂蜜やナッツのニュアンスなど充実感のある味わい。シャルドネ100%使用のクレマン・ド・ブルゴーニュ¥2,992税抜 ¥2,720
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(2020年 750ml)パストゥグランはピノ・ノワール種とガメイ種の混合ワイン。アルローは天才醸造家と言われる百年にひとりの逸材と言われています。ガメイの丸みとピノの酸味が絶妙なジューシーなワインです。SOLD OUT¥4,020税抜 ¥3,654
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(2020年 750ml)レッドベリーにスパイスの香り。とてもピュアな果実味とミネラルがあり、清涼感のある味わい。柔らかなタンニンを持つ1本。SOLD OUT¥3,850税抜 ¥3,500
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(2020年 750ml)3つの村のぶどうを使用。ブルゴーニュ・ブランの枠を超えたワインがこの価格で。SOLD OUT¥4,070税抜 ¥3,700(2020年 750ml)全ての畑がビオロジック農法の名門大ドメーヌ¥3,850税抜 ¥3,500
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(2022年 750ml)ステンレスタンクでの時間をかけた自然な醸造を心がけ、ドライでコクのなるボディと余韻が愉しめる1本。SOLD OUT¥4,400税抜 ¥4,000
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