1991年

1991年は、赤ワインが優れたヴィンテージ

4月22日フランス全土で遅霜の影響で春先から被害が多発、6月22日ジュヴレ・シャンベルタン、8月22日シャンボールには雹が襲ったが、開花時期とはずれており被害は最小限で収まります。7月以降はよく晴れ、他の影響もなく、赤ワインは非常に畑の個性が出た優れたヴィンテージが生まれています。