2021年~
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(2023年 750ml)赤ワインも造るモルジョは、重厚感・パワー・奥深さに優れた長熟ワイン。¥13,200税抜 ¥12,000(2022年 750ml)テロワールを濃縮させたかのような味わいを出すシャブリの生産者。¥14,850税抜 ¥13,500
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(2021年 750ml)テロワールを濃縮させたかのような味わいを出すシャブリの生産者。SOLD OUT¥20,900税抜 ¥19,000(2022年 750ml)火山岩土壌から由来する、力強いミネラル感は最も赤いフルーツ感。 たっぷりとした果実の中に、凝縮感を感じ、スパイシーさもあり力強い1本。¥4,290税抜 ¥3,900
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(2023年 750ml)ビシっと引き締まったミネラルに、ふわっと柔らかな果実が溶け込んでいるボージョレの白ワイン。¥4,730税抜 ¥4,300
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(2021年 750ml)所有するオート・コート・ド・ニュイの隣の区画より生まれるシャルドネ。フレッシュで活力のある白ワインです。SOLD OUT¥5,060税抜 ¥4,600(2021年 750ml)ヴォーヌ・ロマネの西側にあるシャルドネの畑から。バニラや蜂蜜、黄色い花のような香りをもつ1本。SOLD OUT¥6,270税抜 ¥5,700
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(2022年 750ml)12の異なるクリマがアッサンブラージュされた1級の価値がある村名ワイン。¥20,900税抜 ¥19,000(2022年 750ml)ブルゴーニュの聖人が造る「細マッチョ」な1本。¥49,500税抜 ¥45,000
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(2022年 750ml)村名ジュヴレ・シャンベルタンの区画名(La Marie)付きキュヴェで、事実上のビオロジックワイン。¥29,700税抜 ¥27,000(2022年 750ml)限定生産の希少白ワイン。ジュブレ・シャンベルタン村の南東にあるレ・プレッソニエの広域区画ワイン。¥9,350税抜 ¥8,500
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(2022年 750ml)ジュヴレ・シャンベルタンとモレ・サン・ドニの間にある、ジュヌヴァリエールという区画から生まれる広域ワインの枠を超えた風格ある1本。¥9,900税抜 ¥9,000(2021年 750ml)22歳で名門カミーユ・ジルーの醸造長に抜擢された、次世代を担う重要生産者。SOLD OUT¥37,400税抜 ¥34,000
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(2021年 750ml)植樹は1971年。木樽(新樽5%)で15ヶ月熟成。ボーヌに近く力強く、果実味が豊かで肉付きの良いワイン。¥12,100税抜 ¥11,000(2021年 750ml)植樹1971年と1987年。ポマール寄りの1級畑に囲まれた緩やかな斜面中腹のワイン。SOLD OUT¥16,500税抜 ¥15,000
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(2021年 750ml)次世代を担う重要生産者。ボーヌ最高の1級畑とも言える長期熟成型ワイン。SOLD OUT¥22,000税抜 ¥20,000
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(※ヴィンテージチャートは、ワイン参考書類などの評価をもとに、株式会社今井商店が独自に編集・作成したものです。)