2021年～

「芳香、複雑味、長い余韻」の3点を追求。若樹で造る1本。

1999年植樹のアリゴテ100％。マセレーション後、タンクで発酵、熟成下1本。

樹齢50年。酸味が強すぎず、フルーティでまろやかな味わい。オススメの1本！！

ピュリニー・モンラッシェで一番美味しいブルゴーニュ・ブランができると言われる、“シャンペリエ”という畑を中心で造れる広域ワイン。程よいボリュームと複雑味が楽しめます。

ペルナン・ヴェルジュレス村 Les Combottes で育つピノノワール。黒果実とタンニンがしっかりしており丸みと複雑さを併せ持つ1本。

ビオディナミと個性が相乗する人気ドメーヌのフラグシップワイン“クロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ”

樽職人からドメーヌへ。ピュリニー・モンラッシェのドメーヌ。

ヴォーヌ・ロマネ村の中心部に所有する3つの畑から生み出すワイン。エレガントで香り高き1本。

最も特級に近いモンポールの1級畑クロ・デ・ペリエール。ミネラル派のムルソーを造り出す貴重な存在のドメーヌ

リリースと同時に飲んでもフレッシュさと果実味が楽しめる丸みがありキャンディの香り漂うワイン。

古樹でゆっくり熟成させるシャブリの造り手

ムルソー村の中心クロ・デ・ペリエールの上の区画とをアッサンブラージュしたブルゴーニュ・ブラン。

ラベル不良の為、特別価格にて。その隣接する北の1級畑。レ・ザムルーズより繊細で明るい色合いとストレートな果実味を感じるワイン。

シャブリ地区の1/4の生産量になる生産者協同組合、シャブリの基盤と言えるワイン。

カルト的存在のデュガ家　ベルナール・デュガ・ピィのコート・ド・ボーヌワイン。

12区画のアッサンブラージュ。新樽使用の厚いのある1本。

軽めの酸がフレッシュさをもたらす繊細なワイン。

M.グロが所有する3.25haのモノポール（単独所有畑）から造られる希少な白ワイン。

名門ドメーヌが造る南向き区画から造られるシルキーなワイン。

ピュリニー・モンラッシェの2区画とムルソーの1区画で造られる贅沢なコート・ドールワイン。