2021年～

100%全房発酵。生き生きとした赤い果実や花の芳醇なアロマのワイン。

アロマは柑橘や焼き立てのパン。なめらかな味わいに酸味とアフターに塩味を感じる1本。

2022年がファーストヴィンテージ。キレイな酸味と程よい苦いが心地いい。無濾過で旨味を残した、フレッシュな柑橘と白い花のアロマワイン。

ル・メーム・アズィミュットは、“同じ方位、 変わらぬ進路”を意味するキュヴェ名。4種類のブドウで造る1本。

ラ・ヴィーニュ・オー・サンより温か い区画で、果実の熟度が高いパワフルで濃密な特級ワイン。

パリのデザイン学校とコラボレーションワイン。

樹齢90年以上のヴィエイユ・ヴィーニュ。イチオシな1本！！

樹齢93年の区画だけで造られるル・ゲレック・デュクエのフラグシップワイン。

新樽100％で18ヶ月熟成。平均樹齢50年のヴィエイユ・ヴィーニュ。

28のアペラシオン、約40のコート・ド・ボーヌのリューディを所有するムルソーの名門ドメーヌ。

絶え間なく表れる複雑な味わいに魅了される、村名クラスの枠を超えた1本。

豊富なミネラル感と濃密なコクを備えた、豊潤かつ力強いスタイル。

畑の名前を付けない独自のプルミエ・クリュ。

3つの区画をブレンドし豊富なミネラルと酸味を持つ上質な1級ワイン。

複数の一級畑のブドウで造れれる、ミネラリーかつフルーティーなアロマが特徴の1本。

ニュイ・サン・ジョルジュ南にあるプレモー・プリッシー、コンブランシエン、コルゴロアン3村を含んでいる区画で造る1本。

あの有名ヴォーヌ・ロマネの生産者が造る特別なワイン。

ヴォギュエの元醸造責任者フランソワ・ミエ氏が初めてブルゴーニュ以外でプロフェッツ・ロックと造ったコラボワイン。

プロフェッツ・ロックのフラグシップ・キュヴェ。セントラル・オタゴの逸材を感じたいなら、まずはこちらから！！

ニュージーランド版ミュジニー・ブラン！！フランソワ・ミエ氏がコラボしたプロフェッツ・ロックワイン。