2021年~
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(2021年 750ml)シャンボール・ミュジニー村にある区画から造られるワイン22ヶ月の熟成期間でパンチの効いた果実味と濃縮感のあるワインに仕上がった1本。¥5,170税抜 ¥4,700(2022年 750ml)2017年から造り始めたワイン。厚みがありリッチな果実味があり鶏肉の煮込み、クリームシチューとあわせたいワインです。SOLD OUT¥5,170税抜 ¥4,700
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(2021年 750ml)ピュリニーとヴォルネイのリュー・ディをアッサンブラージュ。軽やかでピュアなフレッシュ感あふれる白ワイン。SOLD OUT¥5,170税抜 ¥4,700
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(2022年 750ml)ヴィエイユ・ヴィーニュからなるアリゴテで、味わいも重厚感のある広がりを持つワイン。SOLD OUT¥5,170税抜 ¥4,700
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(2022年 750ml)壁に囲まれた2.6haの畑。1000年ほど前にあった初期の畑のひとつ。SOLD OUT¥5,060税抜 ¥4,600(2022年 750ml)マコン北部に位置する村から造られる、熟したフルーツとスモーク、ミネラルが溶け込んだ濃密な味わいの1本。SOLD OUT¥5,060税抜 ¥4,600
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(2021年 750ml)所有するオート・コート・ド・ニュイの隣の区画より生まれるシャルドネ。フレッシュで活力のある白ワインです。SOLD OUT¥5,060税抜 ¥4,600(2021年 750ml)新しいパートナー水眞洋子さんを迎えたボージョレ地区に18世紀から続くぶどう栽培家。¥5,060税抜 ¥4,600
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(2022年 750ml)ドゥ・リヴ=2つの川と名の通り、スラン川の両岸のブドウをブレンドし、バランスの取れたシャブリワイン。SOLD OUT¥4,950税抜 ¥4,500(2022年 750ml)白ワインの名手が手掛ける赤ワイン。ピノ・ノワールに適したコート・ド・ボーヌのブドウを使用。軽やかな口当たりとコクのある味わいが楽しめるワイン。SOLD OUT¥4,950税抜 ¥4,500
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(2022年 750ml)レモンの皮、柑橘の香りにミネラル(塩味)を感じる。アリゴテらしさを残したデュバンおすすめの1本。SOLD OUT¥4,950税抜 ¥4,500(2021年 750ml)発酵・熟成ともスレンレスとオーク樽を50%ずつ使い、深みとピュアな香りを表現したワイン。¥4,950税抜 ¥4,500
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(2022年 750ml)シャブリ・ニュージェネレーション御三家のひとり。プティ・シャブリでも手摘みで、シュール・リーと18ヶ月熟成させる。ひと味違う1本。SOLD OUT¥4,950税抜 ¥4,500
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(2021年 750ml)熟したレモンや林檎に加えわずかにトース(樽の香り)のアロマ。レモンのような快活な酸味と芳醇な果実味、ミネラルを伴うスタ イリッシュなワイン。¥4,950税抜 ¥4,500(2021年 750ml)ニュイ・サン・ジョルジュのフ2つの区画から造られるフレッシュでフルーティな親しいやすいアリゴテワイン。SOLD OUT¥4,950税抜 ¥4,500
(※ヴィンテージチャートは、ワイン参考書類などの評価をもとに、株式会社今井商店が独自に編集・作成したものです。)




















