2021年～

グラン・クリュサイドの一級畑。果実味と酸に力があり、ミネラル感から来る芯のある強さを感じる1本。

ピュリニー・モンラッシェで一番美味しいブルゴーニュ・ブランができると言われる、“シャンペリエ”という畑を中心で造れる広域ワイン。程よいボリュームと複雑味が楽しめます。

フォントネ・プレ・シャブリ村の樹齢50年以上の古酒区画より。ステンレスタンクで16ヶ月熟成させた1本。

樹齢70年にもなる古樹で収量を抑えて造る規格外のボリュームワイン。

今やトップ生産者のひとり。実力派生産者。

全房圧搾によりリッチでふくよかな味わいを引き出し、濃密で明確な香りからほのかなトーストとレモンが表れます。オーク がアロマに複雑さを与えた1本。

女性醸造家ならではのフィサンの生産者。

現在はフランス以外は、世界中で日本のみの販売となっている1本。

イランシーの一区画。日当たりが良く、スパイスや野性的なニュアンスの厚みのある1本。

ガメイ種2/3とアリゴテ1/3をブレンドした1本。

ステンレスタンクで一晩＆500Lの古樽で発酵後10ヶ月澱と熟成、しっかりした色合いで、アタックからフィニッシュまでミネラルを感じる複雑でバランスが取れた1本。

2種類の違うピノ・ノワールをアッサンブラージュした他に無いACブルゴーニュワイン。

名門ドメーヌが造る南向き区画から造られるシルキーなワイン。

ニュイ・サン・ジョルジュ南にあるプレモー・プリッシー、コンブランシエン、コルゴロアン3村を含んでいる区画で造る1本。

ピノ・ノワール主体。エリア内の複数の区画のブレンドワイン。

シャンボール・ミュジニーとモレ・サン・ドニにある古樹を贅沢に用いた、ピュアな果実の旨味がたっぷり詰まった1本。

ピュリニーとヴォルネイのリュー・ディをアッサンブラージュ。軽やかでピュアなフレッシュ感あふれる白ワイン。

シャンボール・ミュジニー村にある区画から造られるワイン22ヶ月の熟成期間でパンチの効いた果実味と濃縮感のあるワインに仕上がった1本。

シャルドネのみ植えれるフェヴレが単独で所有するクリマ。エレガントスタイルの白ワイン。

フレッシュな赤果実といきいきしたバランスのよい口当たり。気軽に楽しめるブルゴーニュ・ルージュ。