2021年～

プイィ・フュイッセを世界に知らしめた生産者。果実味に溢れる素晴らしい白ワイン。

たった1樽。日本のためだけに仕立ててくれる6年ぶりのワイン。

平均樹齢30年以上。仲田氏が求めるワインは飲みやすくエレガント。濃縮感もありながらまろやかな1本。

マルク・コランの次男が独立した新生ドメーヌ。

パリのデザイン学校とコラボレーションワイン。

アペリティフにピッタリないつも飲みやすいアペラシオンワイン。

3つのACブドウをブレンド。16ヶ月樽熟成した「本気印」のブルゴーニュ・ブラン。

シトリー(Chitry)村に所有する複数の畑のブレンドワイン。

柑橘や白桃、白い花の香りにトーストのニュアンス、濃密で引き締まったバランスの良い味わいです。

粘土の力強い骨格が調和し、密度がありながらも引き締まった味わいをもつワイン。

ブラックベリーにダークチェリーのアロマとともに甘草を思わせるスパイシーさ、しなやかな喉越しが特徴のワイン。

しっかりした色合いで、アタックからフィニッシュまでミネラルを感じる複雑でバランスが取れた1本。3~5年以内で甲殻類・魚介類と合わせてほしいワイン。

滑らかさと繊細な酸との美しい調和に魅了されるプルミエ・クリュ。

粘土の力強い骨格が調和し、密度がありながらも引き締まった味わいをもつワイン。

1988年、1989年、2001年に植樹された区画ブドウから、１級物に比肩するプレミアム・スタンダード・シャブリ。

平均樹齢55年。栽培面積わずか0.35haの指定されたヴォーヌ・ロマネ村にあるクリマ。

シャサーニュ、ピュリニー、サントネ（少量）のコミューンのブドウを使用し樽熟から造られる1本。

ピュリニーとサヴィニーの村内畑より。平均樹齢55年のヴィエイユ・ヴィーニュ。

上品できめ細かく滑らか、柔らかくて果実味豊かな北のピノ・ノワー ル。

完熟ブドウをゆっくりプレスと樽発酵、18ヶ月熟成。シャブリのミネラルとジューシーでセクシーな果実味を伴う1本。