【ドメーヌ】自社畑を持ち、ぶどう造りから醸造生産、瓶詰めまで全て行う生産者です。
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(2021年 750ml)特級畑マジ・シャンベルタンの隣。香り高き1級ワイン。¥33,000税抜 ¥30,000(2021年 1500ml)鉄分が多く表土の薄い畑。力強く完熟した豊潤な果実味と美しく溶け込んだタンニン、複雑な余韻がどこまでも続く比類なきワイン。¥110,000税抜 ¥100,000
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(2021年 750ml)ピノ・ブラン種100% 創始者アンリ・グージョ氏が発見したミネラル豊富で複雑な味わいのワイン。¥28,600税抜 ¥26,000
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(2019年 750ml)心地良い酸味としっかりとした厚み、ほんのりとした甘み。深みと複雑味をもった人気のワイン。¥6,490税抜 ¥5,900(2022年 750ml)コート・ド・ボーヌの赤らしい、大地の香りと赤い果実の美しいアロマを感じ、きめ細かいタンニンを感じるチャーミングなワイン。SOLD OUT¥8,250税抜 ¥7,500
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(2022年 750ml)ボワイヨ家はヴォルネイで最も古い家系のひとつ。“フルミエ”は、ヴォルネイの香り高さと繊細さ、ポマールの力強く厚みある果実味という、それぞれの長所を兼ね備えた名畑。¥22,000税抜 ¥20,000
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(2019年 750ml)1級畑クロ・ド・ラヴィエールと隣接した、モノポールから生まれる女性的なエレガントワイン。SOLD OUT¥6,380税抜 ¥5,800
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(2023年 750ml)ステンレスタンクで発酵。フレッシュで白い果実と春の花の香りが、非常に丸みがあり飲みやすいシャブリ。SOLD OUT¥3,630税抜 ¥3,300(2022年 750ml)キリッとしたミネラル。フレッシュでも熟成してでも楽しめるオススメのシャブリ。SOLD OUT¥7,700税抜 ¥7,000
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(2024年 750ml)シャブリの名声を築いたサン・マルタン・ド・トゥール修道士に敬意を表して造られたキュヴェ。¥3,630税抜 ¥3,300(2018年 750ml)斜面の3つの畑をブレンド。シュヴァリエの個性を忠実に。凛としたミネラルと酸味を活かした至高の1本。SOLD OUT¥110,000税抜 ¥100,000
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(2020年 750ml)2区画のブドウのみ使用し、樽発酵でシュール・リーで8ヶ月熟成後にタンク3ヶ月熟成される1本。SOLD OUT¥4,400税抜 ¥4,000(2021年 750ml)ステンレスタンクのみの醸造による果実本来の味わいが楽しめる1本SOLD OUT¥3,135税抜 ¥2,850
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(2021年 750ml)4つの村のACブルゴーニュ畑ブドウをブレンド。ボリュームとミネラルの調和の取れたワイン。SOLD OUT¥6,930税抜 ¥6,300(2020年 750ml)ソーヴィニヨン・ブラン100%で造られるブルゴーニュワイン。爽やかで引き締まったグレープルフルーツやマンダリンオレンジと海の香りが楽しめるワイン。SOLD OUT¥2,860税抜 ¥2,600
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(2022年 750ml)3.9ha全て単独所有の1級畑“クロ・ド・ラ・ムーシェール”。ピュアでエレガント。濃縮感とシャープな切れ味の見事な1本。¥40,700税抜 ¥37,000(2021年 750ml)フレッシュな赤果実といきいきしたバランスのよい口当たり。気軽に楽しめるブルゴーニュ・ルージュ。SOLD OUT¥5,170税抜 ¥4,700




















