次世代のラルー・ビーズ・ルロワと呼ばれる新世代の女性醸造家

次世代のラルー・ビーズ・ルロワと呼ばれる新世代の女性醸造家

次世代のラルー・ビーズ・ルロワと呼ばれる新世代の女性醸造家

クラシックでピュア。特級畑ボンヌ・マールのすぐ下に位置する１級畑ワイン。

樹齢50年以上のヴィエイユ・ヴィーニュ。新樽率100％で18ヶ月長期樽熟成。シルキーなタンニンと赤い果実の凝縮した果実味が特徴的なワイン。

樹齢50年以上のヴィエイユ・ヴィーニュ。新樽率100％で18ヶ月長期樽熟成。シルキーなタンニンと赤い果実の凝縮した果実味が特徴的なワイン。

樹齢50年以上のヴィエイユ・ヴィーニュ。新樽率100％で18ヶ月長期樽熟成。シルキーなタンニンと赤い果実の凝縮した果実味が特徴的なワイン。

特級畑の上部に隣接する冷涼なプルミエ・クリュ。黒系果実の風味と柔らかいタンニン、引き締まったボディが特徴的の1本。

新樽の魔術ジュヴレ・シャンベルタン バックヴィンテージ3本セットにしました。

果実味と木樽由来の風味が混ざり合う。クラシックでピュアな2代目から引継いだ女性当主の1本。

果実味と木樽由来の風味が混ざり合う。クラシックでピュアな2代目から引継いだ女性当主の1本。

クラシックでピュア。牛肉のリブステーキ、すき焼き、鹿肉等のジビエ肉と合わせたい1本。

クラシックでピュア。牛肉のリブステーキ、すき焼き、鹿肉等のジビエ肉と合わせたい1本。

クラシックでピュア。牛肉のリブステーキ、すき焼き、鹿肉等のジビエ肉と合わせたい1本。

モレ・サン・ドニの1級レ・ミランドを垂直セットにしました。

2018年の3つの村のプルミエ・クリュを飲み比べセットにしました。

クロ・パラントゥの上部に位置する砂が多く、水捌けのよい斜面、レ・バローのブドウを使用した1本。

平均樹齢60年、J.トルショ氏から引き継いだボンヌ・マールの斜面下の2区画0.65haのワイン。

南側の石切場の近くでミネラル豊富、タニックでパワーのある1本。

今やトップ生産者のひとり。実力派生産者。