【ドメーヌ】自社畑を持ち、ぶどう造りから醸造生産、瓶詰めまで全て行う生産者です。
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(2023年 750ml)他のマルサネとは一線を画し、谷間からの風の影響を受けない濃厚な1本。¥16,500税抜 ¥15,000
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(2022年 750ml)再掲載!!100%全房発酵。ピノ・ノワールに最適な土地から造られる1本。SOLD OUT¥15,180税抜 ¥13,800(2023年 750ml)所有する13aの高樹齢のブドウのみをセレクトして造られる最上級品。SOLD OUT¥33,000税抜 ¥30,000
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(2022年 750ml)再掲載!!シルヴァンの所有する3つのリュー・ディから厳選したブドウを優先的に使用した1本。¥34,100税抜 ¥31,000(2022年 750ml)再掲載!!村名クリマに格上げされた畑で、シルヴァン本人が最後に出したくなる1本。¥15,180税抜 ¥13,800
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(2023年 750ml)村名クリマに格上げされた畑で、シルヴァン本人が最後に出したくなる1本。¥16,500税抜 ¥15,000(2023年 750ml)サクランボなどの赤いフルーツを想わせる。繊細で果実味を備え、滑らかで粘性のある1本。SOLD OUT¥16,500税抜 ¥15,000
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(2020年 750ml)シャサーニュ・モンラッシェの1級畑レ・ショーメに隣接する東向き好立地に恵まれたワイン。SOLD OUT¥9,900税抜 ¥9,000(2021年 750ml)シャサーニュ・モンラッシェの1級畑レ・ショーメに隣接する東向き好立地に恵まれたワイン。¥11,770税抜 ¥10,700
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(2021年 750ml)南仏とブルゴーニュの2つの顔を持つジャン・マルク・モレの息子SOLD OUT¥16,500税抜 ¥15,000(2020年 750ml)シャサーニュ白ワイン最上の土壌“カイユレ”日当たりの良さから感じる濃厚な果実味とシャープなミネラルがいいバランスのワイン¥18,370税抜 ¥16,700
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(2020年 750ml)伸びやかなミネラルと緻密な果実味が特徴の1本。¥16,500税抜 ¥15,000(2023年 750ml)シャサーニュ・モンラッシェの造り手は赤ワインのクオリティも高い!フレッシュさと果実味を楽しめるワイン。¥4,950税抜 ¥4,500
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(2021年 750ml)完熟した黄色い果実。ヘーゼルナッツ、ミネラルなど複雑かつフレッシュな香り。骨格があり、クリーミーでいてパワフルな余韻が長く続く偉大な白ワイン。SOLD OUT¥55,000税抜 ¥50,000(2021年 750ml)発酵・熟成ともスレンレスとオーク樽を50%ずつ使い、深みとピュアな香りを表現したワイン。SOLD OUT¥4,950税抜 ¥4,500
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(2023年 750ml)2005年設立の21歳で起ち上げた注目ドメーヌ。酸と果実味のバランスが素晴らしい白ワイン。¥9,900税抜 ¥9,000(2021年 750ml)東向き斜面の古樹を使用。ステンレスタンクで8ヶ月シュール・リーを行い、熟した果実感に品のある酸味のバランスがいいワイン。SOLD OUT¥5,610税抜 ¥5,100




















