ピュリニーモンラッシェの5つのコミューンのリュー・ディーワイン。

キレイなルビー色からチェリーのような赤果実の香り。木苺のような酸味と樽由来の風味。コート・ド・ボーヌの生産者らしいミネラルの効いたドライな赤ワイン。

息子ジェリミーが主体で2000年に始めたネゴスワイン。畑を所有していない以外はすべてドメーヌのスタッフが行う為、実質的にドメーヌと変わらない1本。

新樽率100％で18ヶ月熟成。柔らかいお肉と逢わせたい余韻の長いワイン。

オークションで販売されるクラッシク・ボージョレ

コート・ド・ニュイを代表する村と生産者が造るお手本となるヴォーヌ・ロマネ。エレガントで優しい余韻が魅力的。

引き続きフレデリック・コサールが造り続ける、ドメーヌスタッフ4人で造り出す1本。

濃厚で煮詰めた果実とチョコレートのような芳醇な香りに包まれる1本です。

チャーミングな香りと甘み。喉を潤す飲みやすいワイン。

2つの区画より。熟成樽にもこだわった1本。

世界で注目されている新世代のマイクロネゴシアン。緻密なタンニンとしっかりとした骨格。調和のとれたワイン。

4つの畑、10区画のアッサンブラージュ。ジャー（アンフォラ）で熟成させたヴィエイユ・ヴィーニュワイン。

シャンベルタンとは県道を挟んで真向かい同士。9つのグラン・クリュの中でひときわエレガントな畑。10年近い熟成がより丸みのある味わいに。

ヴォーヌ・ロマネ（フラジェ・エシェゾー村）の最大のグラン・クリュ。男性的かつタニックでありながら、エレガントでクラシカルな要素を併せ持つワイン。

人気の高いオリヴィエ・ルフレーヴ基本となるワイン。ブルゴーニュワイン初めての方にもオススメの味わい。

ポリュゾに所有する自社畑で仕立てる、力強さとエレガンスを兼備した1本。

全ての畑がビオロジック農法の名門大ドメーヌ

果実の官能的な香りと凝縮感ある味わいが特徴的。シニアソムリエのお薦めワインです！

標高の高い畑、南部の注目レ・ザヴォーの横にある鉄分豊富な粘土質土壌。多くのメゾンが良いワインを産出する樹齢50年のプルミエ・クリュワイン。

2020年から造られるシャンボール・ミュジニー村産のアリゴテで澱と共に樽熟成したワイン。