全体の51%を占める地方名や広域のワインの格付け。
村名や特級畑ワイン以外のワインが主になります。
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(2021年 750ml)フランソワ・ミエ氏より「石灰質が強くて面白いテロワールを持つ」と語るシャンボール・ミュジニー村、県道D974向かい側の区画ワイン。¥13,750税抜 ¥12,500(2020年 750ml)ムルソー村の異なる区画ブドウをブレンド。数が少なく入手困難な濃縮感のあるムルソーのトップ生産者ワイン。SOLD OUT¥9,350税抜 ¥8,500
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(2022年 750ml)NEWワイン!!生き生きとした清涼感とミネラルを伴うワイン。生ガキ や白身魚のクリームソース、熟成したコンテやフレッシュシ ェーブルのチーズと共に。¥5,500税抜 ¥5,000(2022年 2021年 750ml)フランソワ・ミエ氏がコンサルタントしたニュージーランドワインをセットにしました。¥29,700税抜 ¥27,000
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(2021年 750ml)ステンレスタンクのみの醸造による果実本来の味わいが楽しめる1本¥3,135税抜 ¥2,850(2020年 750ml)樹齢55年と25年の畑から造られるペロ・ミノのレジオナルワイン。SOLD OUT¥11,550税抜 ¥10,500
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(2022年 750ml)ピュリニー・モンラッシェで一番美味しいブルゴーニュ・ブランができると言われる、“シャンペリエ”という畑を中心で造れる広域ワイン。程よいボリュームと複雑味が楽しめます。¥5,720税抜 ¥5,200(2020年 750ml)ピノ・ノワール60%とガメイ40% 果実味とスパイスをアクセントに、気取らず楽しめるワインです。¥4,950税抜 ¥4,500
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(2020年 750ml)全房仕込みとビオディナミによる有機農法で、素直な果実由来の味わいが心地よい、女性オーナーらしいワイン。SOLD OUT¥4,675税抜 ¥4,250
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(2020年 750ml)コート・ ド・ニュイの粘土石灰質で育つピノ・ノワールのみを使用。村名ワインのブドウを使用することもあり贅沢な1本。SOLD OUT¥3,080税抜 ¥2,800(2020年 750ml)ヴォルネイ村にある区画のピノ・ノワール。ラズベリーやストロベリー、赤スグリのアロマがストレートに香る。しなやかなミディアムボディワイン。SOLD OUT¥3,960税抜 ¥3,600
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(2021年 1500ml)年産1,500本のみ。ムルソーに囲まれた区画で造られる単独所有ワイン。¥25,300税抜 ¥23,000(2020年 750ml)ムルソー・ヴィラージュとの境にある区画畑。粘土石灰質で1級のアペラシオンと同じ耕作・醸造・熟成で造られる。すっきりした酸が特徴的。¥5,060税抜 ¥4,600
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(2021年 750ml)M.グロが所有する3.25haのモノポール(単独所有畑)から造られる希少な白ワイン。SOLD OUT¥5,720税抜 ¥5,200(2021年 750ml)ミッシェル・グロが所有する3.25haのモノポールから造られる稀少な赤ワイン。SOLD OUT¥6,050税抜 ¥5,500