全体の51%を占める地方名や広域のワインの格付け。
村名や特級畑ワイン以外のワインが主になります。
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(N.V. 700ml)15 年以上樽熟成された、ぶどうの“澱”からの蒸留酒。SOLD OUT¥13,200税抜 ¥12,000(2019年 750ml)平均樹齢50年、ヴォーヌ・ロマネ プティ・モンの畑上部、標高350mのオ・デフォワと言う単一畑産ワイン。SOLD OUT¥6,050税抜 ¥5,500
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(2023年 750ml)コルトンの山の北側斜面にある区画「ラ・コルヴェ・ド・ビュリー」粘土質土壌と古樽で熟成させた1本。SOLD OUT¥9,900税抜 ¥9,000(2023年 750ml)柑橘とわずかにビターなレモンピールのニュアンスを感じるアロマ。フレッシュな酸と塩味を伴う風味豊かなワイン 。SOLD OUT¥8,690税抜 ¥7,900
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(2021年 750ml)1949年植樹。木樽で6ヶ月発酵、228Lの古樽で18ヶ月間熟成させてアリゴテ・ドレ100%ワイン。¥14,300税抜 ¥13,000(2023年 750ml)100%全房発酵。生き生きとした赤い果実や花の芳醇なアロマのワイン。SOLD OUT¥25,300税抜 ¥23,000
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(2021年 750ml)赤い果実のフレーヴァーが広がりジューシーでエネルギーを感じる。非常にエレガントでスタイリッシュかつ魅惑的なワイン。SOLD OUT¥4,730税抜 ¥4,300(2022年 750ml)豊かなアロマとゴールドがかったシャルドネは、オイリーでふくよかなアロマティックな1本。SOLD OUT¥5,720税抜 ¥5,200
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(2020年 750ml)ブルゴーニュの全体で造られるワイン。最も早く有機農法を取り入れた生産者、ブルゴーニュ白ワインのお手本と言えるワインです。SOLD OUT¥2,970税抜 ¥2,700(2020年 750ml)あのマダム・ルロワお墨付きのワインが、“メゾン・ルロワ” 飲み頃になるまでルロワ社で熟成し出荷。フレッシュな酸味と濃縮感が魅力な1本。SOLD OUT¥5,500税抜 ¥5,000
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(2021年 750ml)4つの村のACブルゴーニュ畑ブドウをブレンド。ボリュームとミネラルの調和の取れたワイン。¥6,930税抜 ¥6,300(2022年 750ml)故ヴァンサン・ルフレーヴへのオマージュとしてリリースされたキュヴェワイン。¥6,380税抜 ¥5,800
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(2022年 750ml)ニュージーランド版ミュジニー・ブラン!!フランソワ・ミエ氏がコラボしたプロフェッツ・ロックワイン。SOLD OUT¥15,400税抜 ¥14,000(2022年 750ml)プロフェッツ・ロックのフラグシップ・キュヴェ。セントラル・オタゴの逸材を感じたいなら、まずはこちらから!!SOLD OUT¥8,250税抜 ¥7,500
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(2021年 750ml)ヴォギュエの元醸造責任者フランソワ・ミエ氏が初めてブルゴーニュ以外でプロフェッツ・ロックと造ったコラボワイン。SOLD OUT¥16,500税抜 ¥15,000
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(2020年 750ml)全房仕込みとビオディナミによる有機農法で、素直な果実由来の味わいが心地よい、女性オーナーらしいワイン。SOLD OUT¥4,675税抜 ¥4,250(2021年 750ml)クオリティの高さに驚かされる、リッチな甘みと芳醇な果実味が溢れる1本。SOLD OUT¥8,800税抜 ¥8,000
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(2022年 750ml)28のアペラシオン、約40のコート・ド・ボーヌのリューディを所有するムルソーの名門ドメーヌ。SOLD OUT¥6,600税抜 ¥6,000(2022年 750ml)シャンボール・ミュジニー村名ブドウをベースに造られ、12ヶ月樽熟した樹齢50年のヴィエイユ・ヴィーニュ。SOLD OUT¥4,730税抜 ¥4,300




















