2本だけの割当。。２人の思い入れがある、ドメーヌの顔となるワイン。

クロード・デュガ監修のネゴシアン部門。

すべて「AOCオート・コート・ド・ニュイ」のデクラセによるブルゴーニュ・ルージュ。

2010年から日本向けに分けてくれた、祖父が飲みたかったピノ・ブラン100％ワイン。

老舗ドルーアン・ラローズが生まれたネゴシアンブランド。女性オーナーならではの上品な香りと味わいの1本。

白ワインだけじゃない。赤ワインもブルゴーニュを代表する生産者。

平均樹齢は約60年。標高400-4500mの高地で、冷たい風が吹きつけない谷にあるため、しっかり熟したブドウが出来る畑で造るワイン。

1824年ネゴシアン設立の老舗メゾン。

12ヶ月以上の熟成で、香りも味わいも豊かに造り上げたお手頃広域ワイン。

柔らかなタンニンと豊かな果実味。ヴォン・ノエ初のピノ・ノワール。

エレガントな余韻を残すA.Cブルゴーニュ【サントーバンを広めた第一人者】

シャンボール・ミュジニー村にある区画から造られるワイン22ヶ月の熟成期間でパンチの効いた果実味と濃縮感のあるワインに仕上がった1本。

シャンボール・ミュジニー村にある区画から造られるワイン22ヶ月の熟成期間でパンチの効いた果実味と濃縮感のあるワインに仕上がった1本。

サンピニー・レ・マランジュ村のすぐの南西の区画シャルドネ。オー ト・コート・ド・ボーヌに分類された若木のブドウのみを選別して造る1本。

シャサーニュ村のACブルゴーニュの区画のブドウから造られる、ワンランク上のリッチワイン。

ワイン通が普段飲みに適した1本。果実味と花束のような風味にクラッシクなのにパワフルな味わいが楽しめるワイン。

2014年から販売スタートしたピノ・ノワール100％で造られる贅沢ロゼ。軽く冷やして、優しくフレッシュな味わいを楽しめるワインです。

マコン・ヴィラージュとムルソーの樹齢40～60年のブドウを使用。丸くや柔らかな味わいは親しみやすい1本です。

膨らみのある豊かな果実味が魅力カリスマ女性醸造家がおりなすムルソーのドメーヌワイン。

シルヴァンの注目する、”還元的 な鉱物感”が特徴のワイン。