フランスで最も多いA.O.Cがあるブルゴーニュワインの中で、たった1.5%の頂点にあるのが、グラン・クリュ(特級畑)です。
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(2022年 750ml)瞬く間に名声を得たブルゴーニュの新進気鋭のネゴシアン。7つのグランクリュを操る希少生産者。¥407,000税抜 ¥370,000(2022年 750ml)香りは凝縮したブラックフルーツ、この畑の特徴である優雅さを持つ樹齢60年、特注新樽で熟成の1本。¥407,000税抜 ¥370,000
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(2022年 750ml)上部のレ・マジ・オーから購入したブドウと下部のレ・マジ・バの自社畑の樹齢80年の古樹からのブドウをブレンド。特注の新樽で熟成した1本。¥297,000税抜 ¥270,000(2022年 750ml)瞬く間に名声を得たブルゴーニュの新進気鋭のネゴシアン。7つのグランクリュを操る希少生産者。¥297,000税抜 ¥270,000
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(2022年 750ml)瞬く間に名声を得たブルゴーニュの新進気鋭のネゴシアン。7つのグランクリュを操る希少生産者。¥220,000税抜 ¥200,000(2022年 750ml)瞬く間に名声を得たブルゴーニュの新進気鋭のネゴシアン。樹齢80年、特注新樽で熟成した1本。¥187,000税抜 ¥170,000
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(2022年 750ml)シャルムとマゾワイエールの2区画から、平均樹齢40年以上のブドウのみを選出しブレンド。特注の新樽で熟成した1本。¥187,000税抜 ¥170,000(2022年 750ml)モンラッシェがピュリニーの丘の「骨格」ならシュヴァリエは「魂」 非常に繊細な白い花の香り。塩味やミネラルを思わせる風味、いつまでも続く余韻。。¥154,000税抜 ¥140,000
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(2022年 750ml)「ル シャルルマーニュ」区画の1981年植樹のブドウ。圧倒的な存在感を感じるコルトン・シャルルマーニュらしさ溢れるワイン¥62,700税抜 ¥57,000(2022年 750ml)1859年から続くピュリニー・モンラッシェのドメーヌ。粘土石灰質土壌で、新樽率40%と1~3年樽で14ヶ月熟成させる至高の1本。¥110,000税抜 ¥100,000
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(2021年 750ml)テロワールを濃縮させたかのような味わいを出すシャブリの生産者。SOLD OUT¥20,900税抜 ¥19,000(2019年 750ml)豊かな果実味えリッチな上品さを兼ね備えた、シャンボール・ミュジニーを代表する家族経営のドメーヌ。¥55,000税抜 ¥50,000
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(2020年 750ml)まろやかなタンニンで、深みのある力強い味わい。繊細さと優雅さを併せ持つ、ブルゴーニュの偉大なワインです。SOLD OUT¥55,000税抜 ¥50,000(2018年 750ml)13歳から父の手伝い。遺志を引継ぎながら、さらなるエレガントなワインを生産する造り手。SOLD OUT¥55,000税抜 ¥50,000
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(2013年 750ml)堅牢な長期熟成ワイン。クラシックからモダンへ、ビオディナミのジュヴレの生産者。SOLD OUT¥29,700税抜 ¥27,000
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(2021年 750ml)新樽率100%で18ヶ月熟成。柔らかいお肉と逢わせたい余韻の長いワイン。¥36,300税抜 ¥33,000(2021年 750ml)コルトンの中核となる畑。標高300~320mの理想的な斜面。コルトン好きにはたまらない1本。¥27,500税抜 ¥25,000
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(2020年 750ml)スミレのようなフローラルさにフレッシュな赤果実が特徴的なワイン。¥110,000税抜 ¥100,000