ヴォルネイ / Volnay
女性的なしなやかな個性を持つ。 熟成した香り豊かなワインもおすすめのコート・ド・ボーヌの赤ワイン産地。
北隣のポマールが男性的と対象的な赤ワインの産地です。
17~18世紀の建物は今でもドメーヌ兼住居として今も現役で、栽培区域が1.5kmほどの正方形に近い形状で210haの栽培面積はコート・ドールの中でもっとも小さい分類に入ります。
標高は225~375mと高低差があるが、プルミエ・クリュは斜面中腹あたり240~300mが中心で栽培されています。
斜面上部は泥灰質母岩で表土は薄くて小石まじりで、小石は酸化鉄を含む為、少し赤っぽい石が散乱しています。
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(2019年 750ml)ベリーの香り豊かなワイン。新世代のシャサーニュの新星。¥14,960税抜 ¥13,600(2016年 750ml)素晴らしくスムーズでエレガント【低迷からの復活、カリスマ女性醸造家がおりなすムルソーのドメーヌ】SOLD OUT¥18,700税抜 ¥17,000
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(2014年 750ml)熟成して放たれるパワフルで上品なワイン。¥11,550税抜 ¥10,500(2017年 750ml)滑らかさとパワフルなボディを備えた2004年にドメーヌものになったワイン。SOLD OUT¥12,100税抜 ¥11,000
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(2017年 750ml)ヴォルネイ1級の中でも軽快でエレガントなワイン。古き良きヴォルネイの古典生産者。SOLD OUT¥15,400税抜 ¥14,000(2016年 750ml)優美で上品は、熟成してはもちろん、比較的早い頃から飲めるヴォルネイワイン。SOLD OUT¥11,000税抜 ¥10,000
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(2016年 750ml)足が疲れる!?ワイン。自然農法に拘り続けているヴォルネイの生産者。SOLD OUT¥22,000税抜 ¥20,000
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(2018年 750ml)フルーツの芳醇な香り広がるしっかりとしたワイン。自然農法に拘り続けているヴォルネイの生産者。¥15,400税抜 ¥14,000
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(2018年 750ml)エレガントで気品あふれる、上品な 1 本。自然農法に拘り続けているヴォルネイの生産者。SOLD OUT¥20,570税抜 ¥18,700(2018年 750ml)フレッシュで、はつらつとしたヴォルネイらしいワイン。自然農法に拘り続けているヴォルネイの生産者。¥11,000税抜 ¥10,000
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(2018年 750ml)足が疲れる!?ワイン。自然農法に拘り続けているヴォルネイの生産者。SOLD OUT¥20,350税抜 ¥18,500
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(2019年 750ml)白だけじゃない。ムルソーに隣接するコート・ド・ボーヌでもっとも女性的フィネスを持つ、ヴォルネイワイン。SOLD OUT¥27,500税抜 ¥25,000
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